ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Горбуша, запеченная с сыром в духовке

Горбуша сама по себе довольно сухая рыба, но по этому рецепту получается очень сочная и вкусная.

Просмотров:

2286

Опубликовано:

23.03.2016
Горбуша, запеченная с сыром в духовке

Такое блюдо можно подать и на праздничный стол.

Понадобится:

  • 500-700 г филе горбуши с кожей
  • 300 г шампиньонов
  • 1-2 луковицы
  • 150-200 г твердого сыра
  • Майонез
  • Соль, черный перец

Способ приготовления:

  1. Для начала порежем лук не очень крупно и слегка обжарим его. Добавим порезанные шампиньоны и обжарим с луком. Посолим грибы.
  2. Филе нарезаем порционными кусками, солим, перчим. Смазываем майонезом. Выкладываем в смазанную форму, сверху положим шампиньоны с луком. 
  3. Все посыпать тертым сыром. 
  4. Запечь в духовке при температуре 180˚ около 20-30 минут.

Такое блюдо можно приготовить и в мультиварке. Для этого надо поставить готовить рыбу на режим «выпечка» на 30 минут.

Комментарии

Готовим рыбные палочки из филе трески в домашних условиях.
Предлагаем вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления сома, запечённого целиком на мангале на решётке на углях.
Прекрасная альтернатива рыбным консервам из магазина. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Рыба тает во рту, даже косточки мягкие.
Красная рыба домашнего посола не идет ни в какое сравнение с магазинной. Получается безумно вкусная и нежная как масло красная рыба.
Рецепт приготовления рыбы в медово-горчичном маринаде. Я использовала толстолобика, но таким способом можно готовить любую красную рыбу.
Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее чем в ресторане.
Легкое и полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей.
Сельдь по-цыгански – это популярная польская закуска для любителей ароматных остро-сладких блюд. Прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола.
Это блюдо готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет в особом медово-луковом соусе.
Невероятно вкусное и нежное сочетание рыбного филе трески, сливок и сыра, не оставит никого равнодушным. Такое блюдо можно приготовить и на каждый день, и на праздничный стол.