ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Белая рыба с куркумой

Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.

Просмотров:

4312

Опубликовано:

15.01.2017
Белая рыба с куркумой

Ингредиенты:

  • Куркума – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Чёрный перец – 1 ч.л.
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Тертый имбирь – 50 г
  • Филе белой рыбы (треска или сибас) – 600 г
  • Мята – 4 веточки
  • Лимон – 1 шт.

Как приготовить:

  1. Нужно снять листики мяты с веточек и мелко порубить их.
  2. Имбирь почистить и потереть на терке.
  3. Смешать оливковое масло, куркуму, чеснок, имбирь, мяту, лимонный сок.
  4. Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
  5. Рыбу порезать, обильно полить приготовленной смесью из специй и обжарить на оливковом масле.
  6. Подавать на подушке из киноа, приправленной рубленой мятой и лимонным соком.

Комментарии

Рыба, приготовленная в духовке таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом.
Рецепт сочной горбуши приготовленной в духовке.
Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.
Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
Этот рецепт приготовления хека на сковороде известен многим еще с советских времен. Внутри рыба получается нежная и мягкая, а снаружи вкусная корочка.
Белый амур с авокадо на углях - очень вкусное и красивое блюдо. Мякоть получается сочная, нежная, с прожаренной корочкой.
Невероятно вкусное и нежное сочетание рыбного филе трески, сливок и сыра, не оставит никого равнодушным. Такое блюдо можно приготовить и на каждый день, и на праздничный стол.
Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
Рецепт приготовления красной рыбы с овощами.
Рецепт приготовления вкусной рыбы (минтай, судак) в кляре.