ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Бездрожжевой кулич на сметане

Рецепт бездрожжевого кулича настоящая находка для тех, у кого совершенно нет времени. В общей сложности на приготовление уйдет не больше часа. Кулич получается влажный и очень вкусный.

Просмотров:

2628

Опубликовано:

15.04.2020
Бездрожжевой кулич на сметане

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 175 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Изюм – 100 г

Приготовление кулича:

  1. В отдельную глубокую миску разбить два яйца, добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером до пышности.
  2. Добавить мягкое сливочное масло и сметану. Перемешать.
  3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
  4. Изюм я просто хорошо вымыла, обсушила и добавила в тесто, но если изюм очень сухой его можно залить кипятком и оставить на несколько минут.
  5. Переложить тесто, заполняя форму на 1/3. Металлическую форму предварительно смазать растительным или сливочным маслом, силиконовые или одноразовые бумажные формы смазывать маслом не нужно.
  6. Выпекать кулич в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
  7. Готовый кулич украсить глазурью.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Это ленивый пасхальный кулич, приготовление которого займет минимум вашего активного времени, так как не придется вымешивать тесто. Но все же тесту нужно время на расстойку.
    Краффины готовятся из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным сливочным маслом.
    Куличи на сливках и желтках получаются пышными, мягкими и очень вкусными, долго не черствеют.
    Получается очень вкусный кулич с влажным и нежным мякишем, в котором творога больше, чем муки.
    Рецепт бездрожжевого кулича настоящая находка для тех, у кого совершенно нет времени. В общей сложности на приготовление уйдет не больше часа. Кулич получается влажный и очень вкусный.
    Вкусный, воздушный, нежный пасхальный кулич на сдобном дрожжевом тесте, который мы рекомендуем приготовить на Пасху.
    Вкусный и нежный творожный кулич без дрожжей. Готовится быстро и долго остаётся свежим.
    Пасхальный кекс-кулич – очень простая выпечка, достойная праздничного стола. Выпечка получается влажной, ароматной и очень вкусной.
    Кулич по этому рецепту получается воздушным, в меру сладким и очень красивым в разрезе, за счет того, что в тесто мы добавим натуральный краситель - куркуму.
    Очень нежный и воздушный кулич без замеса, методом складывания.