ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Бездрожжевой кулич на сметане

Рецепт бездрожжевого кулича настоящая находка для тех, у кого совершенно нет времени. В общей сложности на приготовление уйдет не больше часа. Кулич получается влажный и очень вкусный.

Просмотров:

3346

Опубликовано:

15.04.2020
Бездрожжевой кулич на сметане

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 175 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Изюм – 100 г

Приготовление кулича:

  1. В отдельную глубокую миску разбить два яйца, добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером до пышности.
  2. Добавить мягкое сливочное масло и сметану. Перемешать.
  3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
  4. Изюм я просто хорошо вымыла, обсушила и добавила в тесто, но если изюм очень сухой его можно залить кипятком и оставить на несколько минут.
  5. Переложить тесто, заполняя форму на 1/3. Металлическую форму предварительно смазать растительным или сливочным маслом, силиконовые или одноразовые бумажные формы смазывать маслом не нужно.
  6. Выпекать кулич в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
  7. Готовый кулич украсить глазурью.

Приятного аппетита!

Комментарии

Пасхальные куличи на миндальной муке получаются мягкие, ароматные, со слегка влажным мякишем.
Это ленивый пасхальный кулич, приготовление которого займет минимум вашего активного времени, так как не придется вымешивать тесто. Но все же тесту нужно время на расстойку.
Рецепт вкуснейшего Пасхального кулича на сметане, приготовленного в духовке.
Пасхальный кекс-кулич – очень простая выпечка, достойная праздничного стола. Выпечка получается влажной, ароматной и очень вкусной.
Кулич без замеса получается воздушным, по консистенции напоминает кекс, не крошится. Долго не черствеет и не теряет своих качеств после замораживания.
Итальянский Панеттоне — очень похож на наш кулич. Он получается очень нежный, воздушный, с ароматом апельсина и лимона.
Рецепт вкусного пасхального кулича с белковой глазурью.
Рецепт приготовления пасхальных куличей на молоке с изюмом, курагой и цукатами мандаринов.
Куличи по этому рецепту получаются мягкие, пышные и воздушные.
Вкусный, воздушный, нежный пасхальный кулич на сдобном дрожжевом тесте, который мы рекомендуем приготовить на Пасху.