Блины на молоке с яблоком

Ингредиенты:

• Молоко - 1 л
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 2 стакана с горкой
• Яблоки - 2 шт.
• Сливочное масло - 60 г

Приготовление блинов:

1. В большую миску разбить яйца, посолить, добавить немного молока и всю муку и тщательно перемешать.
2. Трем яблоко на терке и высыпаем в тесто – размешиваем и добавляем оставшееся молоко. Тщательно перемешиваем.
3. Добавляем растопленное и остывшее масло в тесто и хорошо перемешиваем еще пару раз.
4. На хорошо разогретой и протертой маслом сковороде готовим блины.