ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брусочки из кабачков в духовке со сметанным соусом

Нереально вкусная закуска из кабачков со сметанным соусом. Внутри брусочки получаются мягкими и сочными, а снаружи - хрустящими и ароматными.

Просмотров:

5208

Опубликовано:

02.08.2019
Брусочки из кабачков в духовке со сметанным соусом

Кабачки получаются очень мягкими и сочными внутри с приятным чесночным ароматом. А сверху хрустящая сырная корочка.

Ингредиенты:

  • Кабачки (средние) - 2 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Сыр - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 150 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Укроп - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление кабачков:

  1. Кабачки нарезаем брусочками.
  2. Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к сметане. Сюда же добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  3. Сыр натираем на мелкой терке и перемешиваем с панировочными сухарями.
  4. Каждый брусочек окунаем в сметану, а затем в смесь из сыра с панировочными сухарями.
  5. Выкладываем кабачки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы запечь до золотистого цвета.
  6. Готовим соус: чеснок натираем на мелкой терке, укроп измельчаем ножом. Смешиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Соус готов!
  7. Достаем кабачки из духовки и подаем горячими вместе со сметанным соусом.

Простой рецепт брусочков из кабачков с золотистой корочкой в духовке. По вкусу такие кабачки даже лучше жареных.

Комментарии

Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром. Блюдо очень сытное.
Цукини получаются ароматные, в меру острые и очень вкусные. Внутри они мягкие, а сверху аппетитная, сырная, хрустящая корочка.
Быстрое в приготовлении блюдо из кабачков и помидоров в духовке. Уже через 40 минут у вас на столе будит вкусный обед или ужин.
Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон.
Рецепт кабачков, запеченных в духовке под сыром.
Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
Отличная закуска из кабачков, которая готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей, но мягкой и нежной внутри.
Предлагаю вкусный и при этом простой пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке.
Легкий рецепт приготовления кабачковых оладушек. Необходима мука, кабачки и яйцо.
Нежная и ароматная закуска из жареных кабачков с сыром, помидорами, чесноком и зеленью.