ReceptorBrend.jpg
7.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Киш из кабачков с мясом и сыром

Мы будем готовить киш в мультиварке, но также этот киш можно приготовить и в обычной духовке.

Просмотров:

2885

Опубликовано:

01.04.2016
Киш из кабачков с мясом и сыром

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/3 ст. растительного масла в тесто
  • 1 ст. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя 
  • 0,5 ч.л. соли 
  • 1 ст.л. сахара 
  • 1/2 ст. тертого сыра
  • 1 луковица - порезать полукольцами 
  • 2 средних молодых кабачка – тонко нарезать кружочками 
  • Соль, перец, укроп

Это основа.

А в качестве начинки можно добавить еще отварное или приготовленное на гриле мясо курицы, свинины, возможно оставшееся с ужина. А также можно положить филе белой, не водянистой рыбы, типа судака или хека, обжаренные с луком шампиньоны.

Способ приготовления:

  1. Лук обжарим до золотистого цвета. Яйца слегка взбить венчиком, добавить другие ингредиенты, сыр и лук. В самом конце положить тонко порезанный кабачок. Аккуратно перемешать и выложить в смазанную форму ½ часть. 
  2. Затем положить начинку: порезанное не крупно мясо или рыбу. Сверху выложить остальную кабачковую массу.
  3. Готовить на режиме «выпечка» 25-30 минут. Или регулируйте время в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Комментарии

Вкусные, в меру острые кабачки в томатном соусе будут напоминать вам холодной зимой о солнечном лете.
Вкусные и сочные фаршированные кабачки получаются сытными, поэтому такое блюдо можно подавать как полноценный обед или ужин.
Предлагаю вкусный и при этом простой пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке.
Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
Нежная и ароматная закуска из жареных кабачков с сыром, помидорами, чесноком и зеленью.
Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон.
В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Рецепт кабачков, запеченных в духовке под сыром.
Вкусное блюдо из молодых кабачков в духовке.
Цукини получаются ароматные, в меру острые и очень вкусные. Внутри они мягкие, а сверху аппетитная, сырная, хрустящая корочка.