ReceptorBrend.jpg
7.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Киш из кабачков с мясом и сыром

Мы будем готовить киш в мультиварке, но также этот киш можно приготовить и в обычной духовке.

Просмотров:

3016

Опубликовано:

01.04.2016
Киш из кабачков с мясом и сыром

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/3 ст. растительного масла в тесто
  • 1 ст. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя 
  • 0,5 ч.л. соли 
  • 1 ст.л. сахара 
  • 1/2 ст. тертого сыра
  • 1 луковица - порезать полукольцами 
  • 2 средних молодых кабачка – тонко нарезать кружочками 
  • Соль, перец, укроп

Это основа.

А в качестве начинки можно добавить еще отварное или приготовленное на гриле мясо курицы, свинины, возможно оставшееся с ужина. А также можно положить филе белой, не водянистой рыбы, типа судака или хека, обжаренные с луком шампиньоны.

Способ приготовления:

  1. Лук обжарим до золотистого цвета. Яйца слегка взбить венчиком, добавить другие ингредиенты, сыр и лук. В самом конце положить тонко порезанный кабачок. Аккуратно перемешать и выложить в смазанную форму ½ часть. 
  2. Затем положить начинку: порезанное не крупно мясо или рыбу. Сверху выложить остальную кабачковую массу.
  3. Готовить на режиме «выпечка» 25-30 минут. Или регулируйте время в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Комментарии

Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!
Вкусные и сочные фаршированные кабачки получаются сытными, поэтому такое блюдо можно подавать как полноценный обед или ужин.
Вкусные, в меру острые кабачки в томатном соусе будут напоминать вам холодной зимой о солнечном лете.
Попробуйте приготовить кабачки по-корейски по этому рецепту, уверена, что вам понравится.
Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
Кабачки в остром и одновременно сладком маринаде получаются вкусные и хрустящие. Такую закуску оценят любители остренького.
Отличная закуска из кабачков, которая готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей, но мягкой и нежной внутри.
Самый удачный, простой и вкусный рецепт кабачковых оладий. В этом рецепте идеальное сочетание двух главных ингредиентов – кабачков и зеленого лука.
Быстрый и простой рецепт приготовления кабачков на сковороде в кисло-сладком соусе. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.
Нереально вкусная закуска из кабачков со сметанным соусом. Внутри брусочки получаются мягкими и сочными, а снаружи - хрустящими и ароматными.