ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Бюджетные пирожки с капустой

Супер простые и бюджетные пирожки. Все что нужно - это вода, мука и немного масла. Начинка может быть любая.

Просмотров:

2326

Опубликовано:

30.10.2018
Бюджетные пирожки с капустой

Ингредиенты для теста:

  • Горячая вода - 200 мл
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Растительное масло - 80 мл
  • Мука - 550 г
  • Яйцо - для смазывания
  • Кунжут - для посыпки

Для начинки:

  • Лук - 1/2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста - 300 г
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление пирожков:

  1. Для начинки обжарьте нарезанный лук, натертую морковь и капусту на растительном масле. Посолите и потушите 10 минут на медленном огне. Добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут.
  2. Для теста возьмите горячую воду (около 80°С), соль, растительное масло и заварите 300 г муки. Перемешайте до однородности. Добавьте еще муку и замесите однородное, мягкое, эластичное тесто. Оставьте тесто отдохнуть в пленке на 15 минут.
  3. Разделите тесто на 15-17 шариков. Шарик раскатайте довольно тонко, почти до прозрачности, в овал, выложите 1 столовую ложку начинки и сверните пирожок.
  4. Смажьте пирожки яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте 35 минут при 180°С.

Комментарии

Пирожки из лаваша отличная альтернатива простым пирожкам из дрожжевого теста. Они менее калорийны и просты в приготовлении.
Очень-очень вкусные, воздушные пирожки с хрустящей корочкой.
С радостью хочу поделиться с вами рецептом мини-пирожков с очень вкусной капустно-яичной начинкой. Съедаются как семечки - сложно оторваться!
Супер простые и бюджетные пирожки. Все что нужно - это вода, мука и немного масла. Начинка может быть любая.
Рецепт необычного теста, в готовом виде похожего на слоеное. Тесто очень послушное в работе и подходит для выпекания пирожков с разными начинками, штруделя, галет, курника, кулебяк и т.д.
Получаются вкусные, мягкие и пышные пирожки из дрожжевого теста.
Простые в приготовлении, нежные пирожки с рыбной начинкой, без использования дрожжей и соды.
Эти пирожки с капустой получаются нежными, воздушными и, буквально, тают во рту, так как сделаны из песочно-дрожжевого теста.
Сегодня готовим знаменитые орские пирожки с ливером, хотя жители города Орск их называют «старогородскими». Пирожки получаются вкусные и хрустящие.
Нагисаер - это пирожки из картофельного теста, в которое завернута сочная мясная начинка.