Пирожки с моцареллой и курицей

Представляете себе этот аромат? Тягучий сыр? Мягкое тесто… Невероятно вкусно!

Ингредиенты:

• Пресное дрожжевое тесто - 300 г
• Моцарелла (мини-шарики) - 150 г 
• Куриное мясо - 400 г
• Соль, пряности - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Куриное яйцо - перед выпеканием

Приготовление:

1. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Обжарьте на раскаленном масле и приправьте.
3. Смешайте остывшее мясо с шариками моцареллы.
4. Тесто поделите на равные части.
5. Раскатайте в лепешки и распределите начинку.
6. Защипните края теста.
7. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
8. Смажьте поверхность теста взбитым яйцом.
9. Запекайте (200 ºC) 20 минут.