Вкуснейшая закуска к праздничному столу. Рекомендую приготовить - это очень вкусно.
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны (крупные) - 500 г
- Куриное филе (отварное) - 170 г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 1 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука, панировочные сухари - для панировки
- Растительное масло
Приготовление:
- Промойте грибы и аккуратно удалите ножки оставив грибные корзинки.
- Ножки грибов мелко нарежьте и соедините с отварной куриной грудкой. Добавьте соль, перец и ложку майонеза для скрепления начинки.
- Нафаршируйте грибы и запанируйте сначала в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях. Яйцо предварительно подсолите.
- Сложите все грибы в форму смазанную маслом и запекайте 20 минут при температуре 200С.
