Капустные котлеты для худеющих

Ингредиенты:

• Капуста - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Манка - 3 ст. л.
• Панировочные сухари

Способ приготовления:

1. Капусту нарезаем максимально мелко, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим 20 минут.
2. Окидываем вареную капусту на дуршлаг и отжимаем лишнюю воду.
3. Теперь к капусте можно добавить яйцо, чеснок, манку и хорошенько перемешать.
4. Дадим овощному фаршу настояться 20 минут, чтобы манка разбухла.
5. Котлеты обваливаем в панировке и жарим на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Всего здесь мы получим примерно 8 грамм белка, 6 грамм жиров и 50 грамм углеводов.