ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Получается нежная, сытная, очень вкусная картофельная запеканка с копченой курицей и сыром.

Просмотров:

48

Опубликовано:

01.04.2024
Картофельная запеканка с курицей и сыром

Для приготовления запеканки вам понадобится тёрка для картофельных слайсов и форма для запекания размером 25 на 15 сантиметров.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка (копченые) - 650 г
  • Картофель - 900 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Мускатный орех (цельный) - 1 г
  • Моцарелла - 200 г
  • Сливки 22% - 500 мл
  • Петрушка - 10 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Картофель очистить и нарезать на слайсы средней толщины с помощью специальной тёрки.
  2. К картофелю добавить измельчённый чеснок, мускатный орех натереть на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Порвать руками копчёные окорочка на средние волокна. Шкурку мелко нарезать и отправить всё к картофелю.
  4. Натереть на крупной тёрке сыр (170 г) и отправить к картофелю. Влить сливки и хорошенько перемешать. Выложить под углом картофель слоями с мясом и равномерно распределить.
  5. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, поставив под нее противень, чтобы стекал сок.
  6. Через 45 минут снять фольгу, посыпать запеканку сверху тёртым сыром (30 г) и отправить в духовку ещё на 15 минут на режим гриль (верхний тэн), увеличив температуру до 190-200 градусов.
  7. Готовому блюду дать немного остыть и успокоиться в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Картофельная запеканка – это немного картофельного пюре, сливочного масла и сыра, все остальное на ваш вкус. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с сосисками и грибами.
Простой и вкусный рецепт пирога из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами и картошкой.
Очень простой рецепт куриной запеканки с луком и картофелем. В самый раз, когда семья голодная, а готовить нет сил.
Отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Все просто и из привычных продуктов.
Творожная запеканка из доступных ингредиентов, низкой калорийностью и замечательным вкусом. Такую запеканку можно употреблять в теплом или охлажденном виде.
Творожная запеканка с манкой вместо муки всегда получается очень нежной, пышной и воздушной. Она идеально подходит для вкусного и полезного завтрака.
Творожная запеканка получается воздушной, очень нежной и вкусной. Продукты для ее приготовления используются самые простые и доступные.
Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем - это простое и очень вкусное блюдо, которое нравится как взрослым, там и детям.
Вкусный рецепт сытной запеканки.
Невероятно воздушная, нежная и легкая творожная запеканка с рисом. Приготовленная без муки и манки она просто тает во рту.