ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кекс на сгущённом молоке с орехами «Коровка»

Нежный, мягкий и нереально вкусный кекс, который готовится на основе вареного сгущенного молока и грецких орехов.

Просмотров:

270

Опубликовано:

24.01.2021
Кекс на сгущённом молоке с орехами «Коровка»

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное (вареное) – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Сахар – 50 г
  • Ванильных сахар – 10 г
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Мука – 150 г
  • Грецкие орехи – 100 г

Приготовление кекса:

  1. Так как тесто готовится очень быстро, сразу включаем духовку разогреваться до 190 градусов.
  2. Яйца поместим в глубокую миску и взобьем венчиком до образования легкой пены.
  3. Добавим в яйца ¾ банки сгущенного молока и все перемешаем до однородности.
  4. В массу добавим обычный и ванильный сахар и все хорошо перемешаем.
  5. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
  6. Орехи мелко порубим или измельчим с помощью блендера и отправим в тесто (немного рубленых орехов оставим для украшения).
  7. Форму для выпечки слегка смажем маслом и отправим в нее тесто.
  8. Выпекаем кекс в предварительно разогретой духовке 35-40 минут.
  9. Пока кекс выпекается, приготовим заливку. Для этого подогреем молоко, после чего ¼ часть вареного сгущенного молока зальем горячим молоком и все перемешаем до однородности – заливка готова.
  10. Готовый кекс достанем из духовки и сверху проткнем зубочисткой или вилкой всю поверхность.
  11. Сверху еще теплый кекс зальем заливкой, присыплем оставшимися орешками и оставим в форме на 2-3 часа.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Очень необычные пористые кексы на основе напитка «Кока-Кола». Готовятся они очень быстро и нравятся не только детям, но и взрослым.
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Сегодня приготовим кекс на кефире без сливочного масла. Получается хрустящая корочка, влажный мякиш и лимонный аромат.
Невероятно вкусный и нежный кекс с яблоками, маком и орехами, ароматизированный корицей, ванилью и цедрой лимона.
Кекс получается с насыщенным вкусом и нежной пористой структурой, а рецепт приготовления очень простой.
Нежные ванильные капкейки с ярко выраженным сливочным вкусом. Рецепт простой, даже миксер не нужен. Быстренько размешал, и готовы светлые, влажные капкейки с низкой шапочкой.
Отличный вариант использовать сыворотку после приготовления творога. Получаются очень нежные кексы, которые тают во рту.
Нежный, мягкий, в меру сладкий, слегка влажный, простой в приготовлении и очень вкусный апельсиновый кекс с пропиткой.
Вариация на тему ангельского бисквита на белках. Такой бисквит получается более воздушным, нежным и очень светлым.
Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный.