ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Этот рецепт для любителей шоколада! Необычные кексы-маффины, с жидким шоколадом внутри.

Просмотров:

2824

Опубликовано:

01.04.2016
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Подают такие кексы сразу после выпекания еще горячими, желательно с шариком мороженого или апельсиновым соусом (джемом) и чашечкой кофе. Остывшие кексы можно слегка подогреть в микроволновке. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. какао 
  • 3 ст.л. муки 
  • 1 ст.л. молока 
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Сначала растопим на водяной бане шоколад вместе с маслом. Шоколад надо поломать на дольки, так легче будет его топить.м Отдельно слегка взобьем яйца с сахаром. Добавим к ним ложку молока, какао, муку. Хорошо перемешаем. Соединяем шоколадную и яичную массу.
  2. Формочки смазываем маслом. Выкладываем нашу массу на ¾ высоты формочек. Если формочки большие, то заполните до половины формочек. Ставим наши кексы в морозилку ровно на 1 час.
  3. Затем достаем и ставим в разогретую до 170° С духовку на 15 минут. Главное не передержать кексы, иначе не получится жидкой начинки. Хотя они и так будут вкусными.
  4. Достаем и аккуратно перекладываем их. Разламываем и … вот оно наслаждение!

Комментарии

Очень необычные пористые кексы на основе напитка «Кока-Кола». Готовятся они очень быстро и нравятся не только детям, но и взрослым.
Вариация на тему ангельского бисквита на белках. Такой бисквит получается более воздушным, нежным и очень светлым.
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Давайте приготовим вкусные капкейки с яблочной начинкой и нежным сливочным кремом.
Легкий, воздушный, невероятно нежный кекс с ярким апельсиновым вкусом и ароматом.
«Столичный» — один из основных видов кекса, выпускавшийся в СССР промышленным способом. Получается очень вкусный кекс, в котором очень много изюма. Готовится он просто и быстро.
Готовим быстрый шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке.
Этот вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.
Сегодня хочу предложить вам рецепт выпечки нежных кексов на клубничном йогурте.
Предлагаем приготовить вкусный рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством изюма и цукатов.