ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Этот рецепт для любителей шоколада! Необычные кексы-маффины, с жидким шоколадом внутри.

Просмотров:

2601

Опубликовано:

01.04.2016
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Подают такие кексы сразу после выпекания еще горячими, желательно с шариком мороженого или апельсиновым соусом (джемом) и чашечкой кофе. Остывшие кексы можно слегка подогреть в микроволновке. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. какао 
  • 3 ст.л. муки 
  • 1 ст.л. молока 
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Сначала растопим на водяной бане шоколад вместе с маслом. Шоколад надо поломать на дольки, так легче будет его топить.м Отдельно слегка взобьем яйца с сахаром. Добавим к ним ложку молока, какао, муку. Хорошо перемешаем. Соединяем шоколадную и яичную массу.
  2. Формочки смазываем маслом. Выкладываем нашу массу на ¾ высоты формочек. Если формочки большие, то заполните до половины формочек. Ставим наши кексы в морозилку ровно на 1 час.
  3. Затем достаем и ставим в разогретую до 170° С духовку на 15 минут. Главное не передержать кексы, иначе не получится жидкой начинки. Хотя они и так будут вкусными.
  4. Достаем и аккуратно перекладываем их. Разламываем и … вот оно наслаждение!

Комментарии

Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Вкусная и быстрая выпечка к чаю. Ароматный и мягкий кекс с ярко выраженным вкусом халвы, который понравится как детям, так и взрослым.
Несмотря на отсутствие сливочного масла и молочных продуктов, кексы получаются нежными, с насыщенным ароматом яблок и корицы.
Кекс с финиками и изюмом, с тонким вкусом и ароматом чёрного чая с бергамотом, корицы и имбиря.
Сегодня приготовим красивую и ароматную выпечку с ярким вкусом и цветом.
Кекс получается с насыщенным вкусом и нежной пористой структурой, а рецепт приготовления очень простой.
Хотите пропитаться счастливым духом Рождества? У нас есть рецепт кекса, один кусочек которого сделает вас довольными!
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый. Готовится очень быстро.
Кекс приготовленный по этому рецепту получается плотной текстуры, за счет чего долго хранится.
Предлагаю вашему вниманию пятнистый кекс по необычной технологии. Несмотря на то, что в рецептуре присутствуют два вида теста, готовится он просто и быстро.