ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Постный яблочный кекс с орехами и изюмом

Кекс получается нежным, ароматным с умеренно влажной консистенцией, особый акцент придают орехи и изюм.

Просмотров:

1109

Опубликовано:

23.03.2021
Постный яблочный кекс с орехами и изюмом

Кекс гораздо вкуснее на следующий день.

  • Калорийность (на 100 г) - 310 ккал
  • Размер формы - 9×23 см

Ингредиенты:

  • Масло растительное - 100 г
  • Крепкий чай - 60 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Мука - 250 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сода - 3 г
  • Соль - 1 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Яблоки (тёртые) - 300 г
  • Изюм - 50 г
  • Орехи - 50 г

Приготовление кекса:

  1. Форму для выпечки выстелить бумагой с антипригарным слоем.
  2. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем.
  3. Добавить корицу, ванильный сахар и сахар. Перемешать.
  4. Влить растительное масло без вкуса и запаха и крепкий холодный чай. Перемешать.
  5. Добавить натёртые на крупной тёрке яблоки. Перемешать.
  6. Добавить обжаренные грецкие орехи и промытый изюм. Все тщательно перемешать.
  7. Распределить тесто по форме. Разровнять.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 50-60 минут.
  9. Извлечь кекс из формы и полностью остудить.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусные, нежные, мягкие и ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей мятой.
Сегодня приготовим кекс на кефире без сливочного масла. Получается хрустящая корочка, влажный мякиш и лимонный аромат.
Кекс получается очень нежным, довольно сочным и почти не крошится при нарезке.
Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки апельсиновым сиропом он просто тает во рту.
Рецепт кекса с орехами и сухофруктами.
Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.
Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Миндальные кексы получаются вкусные и ароматные, сверху хрустящие, а внутри мягкие и рассыпчатые.
Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам!
Пасхальный кекс-кулич – очень простая выпечка, достойная праздничного стола. Выпечка получается влажной, ароматной и очень вкусной.