ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хала

Хала - это еврейский традиционный праздничный хлеб. Смотрите пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях.

Просмотров:

2419

Опубликовано:

27.03.2016
Хала

Ингредиенты:

  • 570 г муки высшего сорта 
  • 2 ч.л. сухих дрожжей 
  • 2 ч.л. соли 
  • 5 ст.л. сахара 
  • 50 г маргарина 
  • 1,5 яйца в тесто и 0,5 яйца на смазку 
  • 300 мл молока (можно пополам с водой)

Приготовление:

  1. Замесить не крутое тесто, слегка липнущее к рукам.
  2. Дать ему подойти в теплом месте 40 минут.
  3. Затем разделить на 3 части. Скатать жгуты и из них сплести косичку. 
  4. Выложить в смазанную форму и поставить на расстойку приблизительно на 40 минут.
  5. После этого смазать желтком, смешанным с 2 ч.л. молока и выпекать при 180°С - 40 минут или ориентироваться на свою духовку.
  • Комментарии

    Воздушные и очень вкусные булки, которые выпекаются под крышкой, благодаря чему влажность, которая выходит из теста в виде пара, делает булку пышной и воздушной.
    Мелкопористый пружинящий домашний пшеничный хлеб с бесподобным вкусом и ароматом.
    Рецепт приготовления ароматного хлеба с маком.
    Домашний молочный хлеб с пятнышками, как у леопарда - красивый, необычный и очень вкусный.
    Рецепт приготовления бананового хлеба с вареной сгущенкой.
    Рецепт вкусного хлебушка с сыром, который можно подать гостям или приготовить просто на ужин.
    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка - хрустящая.
    Сегодня у нас рецепт манящего своим запахом, итальянского плоского хлеба на картофельном тесте - фокачча.
    Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб. Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому рецепт чиабатты в домашних условиях простой и не требует специальных кухонных девайсов.
    Пышный, воздушный и ароматный хлеб, который помимо оригинального внешнего вида, обладает еще и удивительным вкусом.