ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хинкали с говяжьим фаршем

Получаются вкусные хинкали с идеальным тестом и сочной мясной начинкой.

Просмотров:

661

Опубликовано:

04.12.2022
Хинкали с говяжьим фаршем

Ингредиенты для теста:

  • Вода - 200 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст. л.
  • Пшеничная мука - 400 г

Для начинки:

  • Лук - 1 шт.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Говяжий фарш - 1 кг
  • Вода - 100 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в миску отправляем воду, соль, подсолнечное масло и пшеничную муку. Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
  2. Готовим начинку. Для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем. Отправляем к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
  3. От теста отрываем небольшой кусок и раскатываем его в тонкий пласт. В центр кладем начинку и защипываем края.
  4. Отправляем хинкали в подсоленную кипящую воду и варим их до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Быстрый в приготовлении салат с охотничьими колбасками. Вкусный, сочный и необычный.
Сегодня мы покажем вам очень вкусный рецепт полноценного ужина. Готовится он проще, чем кажется, а результат обрадует всех.
Гаспачо – это холодный томатный суп-пюре испанской кухни. Поэтому подают его летом, в жаркую погоду.
Предлагаю рецепт очень вкусной и сочной колбасы, которая получается с красивым срезом и богатым вкусом, так как готовится из нескольких видов мяса.
Сочные, нежные, с тонкой хрустящей корочкой котлеты из картофеля и кабачков. В плане вкуса здесь превалирует картофель, поэтому такие котлеты с удовольствиям едят даже те, кто не любит кабачки.
Рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду. Он раскроет и дополнит вкус мяса, рыбы или птицы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются из чего он приготовлен!
Давайте приготовим песочное печенье с чаем каркаде (его ещё называют суданской розой) – очень рассыпчатое, нежное, с пикантной кислинкой.
Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке. Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов.
Сегодня готовим сосиски из куриного филе в домашних условиях. Такие сосиски очень хорошо держат форму, а по вкусу просто объедение.
Мы знаем рецепт шикарного венгерского торта «Эстерхази», который является вершиной кондитерского искусства.