ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Конфеты «Грильяж в шоколаде»

Друзья, сегодня мы с вами приготовим самые вкусные домашние конфеты, знакомые всем с детства - «Грильяж в шоколаде». Готовятся они легко и быстро.

Просмотров:

82

Опубликовано:

05.02.2022
Конфеты «Грильяж в шоколаде»

Ингредиенты:

  • Обжаренные орехи (кешью, фундук) - 200 г
  • Апельсиновые цукаты - 50 г
  • Сливочное масло 82% - 70 г
  • Мёд - 100 г
  • Сахар - 150 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Лимонная кислота - 1 г
  • Вода - 5 мл
  • Молочный или черный шоколад (для глазировки) - 300 г

Приготовление конфет:

  1. Отправьте в сотейник сахар, мёд, сливочное масло, щепотку соли и воду с лимонной кислотой.
  2. Поставьте сотейник на плиту и при постоянном помешивании варите массу на среднем огне 5 минут. Снимите с плиты, когда появится светло-коричневый цвет.
  3. Обжарьте орехи в духовке при температуре 170 градусов 12-15 минут. После, подробите их с помощью скалки.
  4. Добавьте в сотейник к горячей массе дробленые орехи и цукаты, перемешайте.
  5. Как только масса чуть остынет, сформируйте шарики. Оставьте до полного остывания.
  6. Заглазируйте конфеты темперированным шоколадом и оставьте их на несколько часов в прохладном месте для того, чтобы шоколад кристаллизировался.

Приятного аппетита!

Комментарии

Домашние тыквенные конфеты с печеньем и сливочным сыром получаются вкусными, нежными и полезными.
Готовим домашние конфеты из горького шоколада с начинкой из сыра по итальянскому рецепту.
Вкусное и полезное лакомство своими руками. Конфеты получаются мягкими, с нежным сливочным вкусом.
Всего три ингредиента и необычные желейные конфетки готовы. Такие конфеты можно готовить с разными вкусами, деткам они очень нравятся.
Сегодня покажу рецепт очень простых и полезных конфет без выпечки, которые готовятся всего из трех ингредиентов.
Десерт, который любят не только дети, но и взрослые. Такие конфеты можно готовить из любого мягкого сыра, с разными наполнителями и обсыпками.
Друзья, сегодня мы с вами приготовим самые вкусные домашние конфеты, знакомые всем с детства - «Грильяж в шоколаде». Готовятся они легко и быстро.
Вкусные и полезные конфеты из фиников и орехов, которые готовятся просто и быстро.
Простейший рецепт домашних шоколадных конфет, которые готовятся всего из двух ингредиентов - сгущенного молока и какао.
Получается очень нежный, тающий во рту десерт. Готовить такие конфеты можно с разными вкусами, только меняйте ягоды.