Котлеты из рыбных консервов

Ингредиенты:

• 1 б. рыбных консервов в масле
• 0,5 ст. отварного риса
• 3-4 сырые картофелины
• 1 луковица
• 2 яйца
• Соль, черный перец
• Укроп

Способ приготовления:

1. Картофель почистить и натереть на средней терке. Луковицу очень мелко порезать, с рыбных консервов слить жидкость и размять их вилкой. Укроп мелко порезать. 
2. Смешать все ингредиенты, добавить 2 сырых яйца, посолить, поперчить.
3. Сформировать котлеты. Обжаривать их на сковороде с двух сторон.