2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты с подливой

Вкуснейшие котлеты с подливой не оставят равнодушными никого. Они подойдут к любому гарниру - картофель, каша, макароны.

Просмотров:

672

Опубликовано:

25.11.2018
Котлеты с подливой

Такие котлетки получаются очень сочными и нежными, а фарш можно использовать любой по вкусу - свиной, куриный, говяжий и т. д.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г
  • Лук - 2 шт. (1 в фарш и 1 в подливу)
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Вода - 200 мл
  • Картофель, молоко, сливочное масло - для пюре

Приготовление котлет:

  1. Измельчите лук и чеснок и добавьте в фарш, посолите и поперчите.
  2. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
  3. Уберите котлеты со сковороды и обжарьте лук и морковь на медленном огне до мягкости.
  4. Затем добавьте муку, обжарьте.
  5. Добавьте томатную пасту и воду, соль и перец по вкусу.
  6. Выложите в подливу котлеты и тушите 15-20 минут.

Для гарнира отварите картофель в подсоленной воде и взбейте с молоком и сливочным маслом. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Простой рецепт котлет из чечевицы, которые прекрасно подойдут для вегетарианцев.
    Сочные, нежные и главное недорогие котлеты из куриного фарша. В таком варианте они получаются особенно нежными, а сливочный соус служит отличной подливой.
    Котлеты из куриного фарша и квашеной капусты с манной крупой получаются арматные, красивые и невероятно вкусные. Продукты для приготовления самые простые и бюджетные.
    Рецепт приготовления очень вкусных постных веганских котлет из чечевицы.
    Эти котлеты из куриного филе и крабовых палочек, меня удивили своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления.
    Сегодня приготовим сочные и нежные котлеты из фарша, по самому простому, классическому рецепту.
    Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.
    Рецепт приготовления вкусных, пышных, мягких мясных котлет.
    Рецепт вкусных хрустящих зеленых котлет, приготовленных из зеленого лука с укропом и другой зеленью.
    Сегодня приготовим котлетки из куриного филе с сыром и сметаной. Получаются они потрясающе вкусными и сочными.