ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты с подливой

Вкуснейшие котлеты с подливой не оставят равнодушными никого. Они подойдут к любому гарниру - картофель, каша, макароны.

Просмотров:

1455

Опубликовано:

25.11.2018
Котлеты с подливой

Такие котлетки получаются очень сочными и нежными, а фарш можно использовать любой по вкусу - свиной, куриный, говяжий и т. д.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г
  • Лук - 2 шт. (1 в фарш и 1 в подливу)
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Вода - 200 мл
  • Картофель, молоко, сливочное масло - для пюре

Приготовление котлет:

  1. Измельчите лук и чеснок и добавьте в фарш, посолите и поперчите.
  2. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
  3. Уберите котлеты со сковороды и обжарьте лук и морковь на медленном огне до мягкости.
  4. Затем добавьте муку, обжарьте.
  5. Добавьте томатную пасту и воду, соль и перец по вкусу.
  6. Выложите в подливу котлеты и тушите 15-20 минут.

Для гарнира отварите картофель в подсоленной воде и взбейте с молоком и сливочным маслом. Приятного аппетита!

Комментарии

Легкий пошаговый рецепт приготовления вкусных котлет дома.
Эти котлетки в хрустящей панировке понравятся вам, даже если вы ребенок. Будет нежно, сочно и очень вкусно!
Пошаговый рецепт котлеты по-киевски с фото и видео демонстрацией.
Благодаря томатно-сметанному соусу и капусте, такие котлеты всегда получаются сочными и очень вкусными. Готовятся просто и подходят для худеющих.
Получается вкусное, полезное, сытное второе блюдо из булгура с куриными котлетами.
Рецепт очень нежных, сочных и вкусных котлет из тыквы и свиного фарша.
Простой рецепт котлет из чечевицы, которые прекрасно подойдут для вегетарианцев.
Котлеты по-киевски получаются сочные и очень вкусные, с ароматной и вкусной начинкой из сыра, чеснока, укропа и сливочного масла.
Простые и вкусные котлеты из филе белой рыбы.
Вкусное сочетание сладкого ананаса, курицы и солоноватого сыра.