ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты с подливой

Вкуснейшие котлеты с подливой не оставят равнодушными никого. Они подойдут к любому гарниру - картофель, каша, макароны.

Просмотров:

1209

Опубликовано:

25.11.2018
Котлеты с подливой

Такие котлетки получаются очень сочными и нежными, а фарш можно использовать любой по вкусу - свиной, куриный, говяжий и т. д.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г
  • Лук - 2 шт. (1 в фарш и 1 в подливу)
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Вода - 200 мл
  • Картофель, молоко, сливочное масло - для пюре

Приготовление котлет:

  1. Измельчите лук и чеснок и добавьте в фарш, посолите и поперчите.
  2. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
  3. Уберите котлеты со сковороды и обжарьте лук и морковь на медленном огне до мягкости.
  4. Затем добавьте муку, обжарьте.
  5. Добавьте томатную пасту и воду, соль и перец по вкусу.
  6. Выложите в подливу котлеты и тушите 15-20 минут.

Для гарнира отварите картофель в подсоленной воде и взбейте с молоком и сливочным маслом. Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня ты узнаешь быстрый, полезный и вкусный рецепт ленивой котлеты!
Попробуйте приготовить на ужин недорогие и сочные луковые котлетки в томате.
Такие необычные котлеты можно приготовить на детский праздник.
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и пышных котлет из говяжьей печени с манкой.
Фалафель - это вкусные арабские котлеты без мяса, которые вкусно подавать со сметанно-чесночным соусом.
Сегодня приготовим сочные и нежные котлеты из фарша, по самому простому, классическому рецепту.
Сегодня мы будем готовить котлеты из фасоли. Этот простой рецепт поможет разнообразить твое меню.
Очень вкусные и нежные котлеты из куриного филе. Фарш рубленый, поэтому не понадобится мясорубка. Такие котлеты готовятся очень быстро и просто. Хороший вариант на обед или ужин.
Предлагаю альтернативу привычным котлетам на сковороде – вкуснейшие, сочные котлеты с маринованным огурцом и сыром в духовке.
Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.