ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриная грудка, запеченная в духовке

Если вы ищите полезную замену магазинной колбасе, то этот рецепт куриной грудки прекрасно подходит. Приготовленное таким образом куриное филе получается сочным, ароматным и вкусным.

Просмотров:

3144

Опубликовано:

02.10.2019
Куриная грудка, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (без кости) – 700 г
  • Соль – 3 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Вода – 300 мл
  • Кориандр – 1 ч. л.
  • Паприка копченная – 1 ч. л.
  • Сушенный чеснок – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. В воде комнатной температуры растворить сахар и соль. Положить куриную грудку и оставить на 1 час.
  2. Куриную грудку разрезать пополам, сложить 2 части филе валетом (более тонкая часть филе к более толстой части), хорошо обмотать ниткой. 
  3. Смешать кориандр, копченную паприку, сушенный чеснок и растительное масло, при необходимости добавить немного воды. Получившей пастой смазать куриное филе, дать промариноваться 30-60 минут.
  4. Духовку разогреть до 250 градусов. Форму для запекания выстелить двумя слоями фольги. Выложить сверху куриное филе и отправить духовку на 15 минут.
  5. Духовку выключить и оставить филе внутри на 4 часа.

Комментарии

Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.
Вся прелесть данного рецепта в в сливочно-горчичном соусе, который идеально дополняет курицу.
Эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус.
Рецепт куриных крылышек в маринаде с вкусным соусом.
Вместо мяса можно использовать сыр, овощи, креветки. Очень вкусно, а главное просто и быстро!
Жареные куриные бедрышки приготовленные в персиковом соусе.
Делимся секретом, как приготовить хрустящие наггетсы дома.
Очень простые в приготовлении снеки под просмотр любимого сериала или фильма. Закуска получается невероятно простой и аппетитной.
Куриные ножки, запечённые с адыгейским сыром на углях, получаются сочными, ароматными, румяными и очень вкусными.
Курица, запечённая с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина.