ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп со свекольной ботвой (ботвинья)

Предлагаю рецепт вкусного супа со свекольными листьями на курином бульоне.

Просмотров:

8355

Опубликовано:

30.03.2016
Суп со свекольной ботвой (ботвинья)

Это простой в приготовлении суп, который легко приготовить летом, когда появляется молодая ботва свеклы.

Ингредиенты:

  • Пучок свекольных листьев
  • 500 г курицы
  • 3-4 картошки
  • 1 луковица
  • 2 помидорки
  • 1 сладкий перец
  • Зелень укропа и сметана при подаче

Приготовление супа из свекольной ботвы:

  1. Сварить куриный бульон и процедить его.
  2. Лук, перец мелко порезать, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать их кубиками.
  3. Картофель почистить и нарезать произвольно.
  4. Обжарить слегка лук и болгарский перец, затем добавить помидоры.
  5. В бульон выложить картофель и варить почти до готовности. 
  6. Выложить в суп овощную зажарку и варить до мягкости овощей.
  7. За 5 минут до готовности положить мясо курицы и мелко нарезанную ботву. Заправить салат солью, специями по вкусу.
  8. Перед подачей добавить в суп сметану и зелень укропа.

Вкусная и простая ботвинья на курином бульоне готова.

Комментарии

Харчо — это национальный грузинский суп из говядины с рисом. Густой наваристый супчик имеет восхитительный вкус и аромат.
Томатный суп с фасолью заслуженно занимает свое место в наших сердцах. Мужчины его любят за его сытность, а женщины - за простоту приготовления.
Это один из самых популярных турецких супов из чечевицы, который подают со сливочным маслом и гренками.
Ароматный и очень вкусный рыбный суп с вермишелью, морковью и картофелем. Готовится он просто и недолго.
Этот нежный бархатистый суп получил название «Суп бедняка» на русскоязычных сайтах, а на немецких он называется сметанно-картофельным супом.
Рецепт рыбного супа с томатами, скумбрией, лососем и палтусом.
Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
Простой рецепт супа с овощами и тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося.
Предлагаю рецепт вкусного супа со свекольными листьями на курином бульоне.
Сегодня приготовим суп с фрикадельками, который отлично подойдет для худеющих.