Ленивые творожные вареники с сыром без раскатки теста

Ингредиенты:

• Творог – 300 г
• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 70 г
• Укроп – 20 г
• Сыр – 30 г
• Соль – 1 ч. л.

Приготовление вареников:

1. Возьмите глубокую миску, высыпьте туда 300 грамм творога, добавьте 3 яйца, 1 ч. л. соли и немного укропа. Все хорошенько перемешайте. Теперь добавьте 70 грамм муки и снова все перемешайте. Отодвиньте пока в сторону.
2. Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
3. Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
4. Отпускайте шарики в кипящую подсоленную воду и варите их 3-4 минуты. После этого можете достать.
5. Переложите готовые вареники в тарелку и добавьте сливочное масло.