Ленивые вареники с творогом

Такие вареники вкусно подавать со сметаной или вареньем.

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Сахар - 4 ст. л.
• Мука - 1/2 ст.

Приготовление вареников:

1. Смешать творог, яйцо и сахар. Муку добавлять постепенно, но чтобы тесто не было очень крутым и не прилипало к рукам.
2. Разрезать пополам тесто и скатать жгуты. Нарезать на небольшие кусочки.
3. Варить вареники в кипящей подсоленной воде после всплытия 2-3 минуты. Затем достать вареники шумовкой и заправить сливочным маслом.

Приятного аппетита!