ReceptorBrend.jpg
7.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Равиоли с сыром и творогом

Равиоли это по сути итальянский вариант наших родных вареников. Симпатичные квадратики с вкусной начинкой станут настоящим украшением стола.

Просмотров:

1210

Опубликовано:

18.08.2018
Равиоли с сыром и творогом

Готовить их совсем просто, нет необходимости лепить каждый вареник отдельно. Это простой и быстрый рецепт вкусных равиоли который не оставить Вас равнодушными.

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная - 350 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 50 г
  • Вода - 100 мл.

Для начинки:

  • Творог - 200 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сыр - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.

Приготовление равиоли:

  1. Замешиваем тесто из муки, воды, яйца и растительного масла. Яйцо у меня было деревенским, поэтому тесто получилось ярко-желтого цвета.
  2. Тесто разделите на части и раскатайте скалкой. Ширина 15-20 см., толщина минимальная.
  3. Для начинки смешайте творог с сыром и яйцом. Посолите по своему вкусу.
  4. Выложите начинку на тесто и сверните как показано в видео.
  5. Разрежьте ножом и отварите в кипящей воде 7-10 минут, что бы творог успел расплавиться. Сразу подавайте к столу горячими.
  • Комментарии

    Рецепт вкусных домашних вареников с картошкой и шампиньонами.
    Очень вкусные вареники получились. Нет никаких заморочек с тестом и готовятся они гораздо быстрее классических.
    Равиоли это по сути итальянский вариант наших родных вареников. Симпатичные квадратики с вкусной начинкой станут настоящим украшением стола.
    Ленивые вареники - идеальный вариант для завтрака и для позднего ужина. Простой рецепт, вкусная еда, быстрое приготовление. Пробуйте!
    Вареники с ревенем - вкусное и сытное блюдо по очень простому рецепту!
    Вареники с вишней на тонком тесте, которое не рвется и хорошо держит начинку внутри.
    В дни великого поста приготовим постные вареники с картошкой на заварном тесте.
    Тесто для этих вареников заварное, поэтому они не будут развариваться.
    Вареники с капустой – это вкусное постное блюдо из доступных продуктов. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится и не разваривается.
    Тесто по этому рецепту нежное, эластичное, не крутое.