ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонно-имбирный кекс на сметане

Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.

Просмотров:

516

Опубликовано:

16.10.2023
Лимонно-имбирный кекс на сметане

Для приготовления кекса вам понадобятся прямоугольная глубокая форма для выпекания размером 10 на 30 сантиметров.

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Сметана 20% - 300 г
  • Мука - 300 г
  • Сливочное масло - 10 г

Для джема:

  • Джем «Лимон с имбирём» - 300 г
  • Сода - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  • В миску переложить лимонно-имбирный джем, добавить соду и перемешать.
  • В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером.
  • Перелить полученную массу к джему и перемешать до однородности. Затем всыпать муку и хорошенько перемешать лопаткой.
  • Смазать борта и дно формы сливочным маслом, перелить тесто в форму и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
  • Готовому кексу дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Кекс приготовленный по этому рецепту получается плотной текстуры, за счет чего долго хранится.
Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то обязательно приготовьте нежный, воздушный и очень ароматный лимонный кекс.
Приготовьте веганские шоколадные маффины в шоколадной глазури, и всё будет в шоколаде.
Этот вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.
Получается воздушный творожный кекс с легким ароматом ванили и очень нежной и приятной консистенцией.
Творожный кекс с насыщенным сливочным вкусом и большим количеством изюма.
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый. Готовится очень быстро.
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Давайте приготовим веганский кекс с цукатами и сухофруктами – сочный, ароматный, радующий глаз красивым разрезом.
Очень люблю сочетание творога и шоколада в различных десертах и выпечке. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой.