ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонно-имбирный кекс на сметане

Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.

Просмотров:

512

Опубликовано:

16.10.2023
Лимонно-имбирный кекс на сметане

Для приготовления кекса вам понадобятся прямоугольная глубокая форма для выпекания размером 10 на 30 сантиметров.

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Сметана 20% - 300 г
  • Мука - 300 г
  • Сливочное масло - 10 г

Для джема:

  • Джем «Лимон с имбирём» - 300 г
  • Сода - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  • В миску переложить лимонно-имбирный джем, добавить соду и перемешать.
  • В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером.
  • Перелить полученную массу к джему и перемешать до однородности. Затем всыпать муку и хорошенько перемешать лопаткой.
  • Смазать борта и дно формы сливочным маслом, перелить тесто в форму и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
  • Готовому кексу дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Приготовьте для своих любимых такие кексы с сердцем внутри.
Мягкие, ароматные и очень вкусные кексы на кефире с яблоком и изюмом. Такая выпечка нравится как детям, так и их родителям.
Ароматные и вкусные маффины на кукурузной муке можно готовить с разными летними ягодами: черникой, малиной, смородиной, ежевикой или их смесью.
Очень воздушные, нежные, в меру сладкие кексы в форме сердечек. Рекомендуем приготовить на День Святого Валентина!
Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то обязательно приготовьте нежный, воздушный и очень ароматный лимонный кекс.
Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.
Легкий, воздушный, невероятно нежный кекс с ярким апельсиновым вкусом и ароматом.
Творожный кекс с насыщенным сливочным вкусом и большим количеством изюма.
Кекс с грецкими орехами на сметанном тесте получается с богатым вкусом и несложный в приготовлении.
Получается очень ароматный и вкусный кекс с халвой, который станет отличным дополнением к чашке любимого чая.