ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонно-имбирный кекс на сметане

Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.

Просмотров:

269

Опубликовано:

16.10.2023
Лимонно-имбирный кекс на сметане

Для приготовления кекса вам понадобятся прямоугольная глубокая форма для выпекания размером 10 на 30 сантиметров.

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Сметана 20% - 300 г
  • Мука - 300 г
  • Сливочное масло - 10 г

Для джема:

  • Джем «Лимон с имбирём» - 300 г
  • Сода - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  • В миску переложить лимонно-имбирный джем, добавить соду и перемешать.
  • В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером.
  • Перелить полученную массу к джему и перемешать до однородности. Затем всыпать муку и хорошенько перемешать лопаткой.
  • Смазать борта и дно формы сливочным маслом, перелить тесто в форму и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
  • Готовому кексу дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Быстрый рецепт кексов (маффинов) для тех, кто не любит долго возится с выпечкой.
Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.
Получается вкусный шоколадный кекс, который готовится в микроволновке буквально за пять минут.
Давайте приготовим умеренно влажный, ароматный кофейный кекс с шоколадном и орехами, который готовится очень просто и из доступных ингредиентов.
Вкусная и быстрая выпечка к чаю. Ароматный и мягкий кекс с ярко выраженным вкусом халвы, который понравится как детям, так и взрослым.
Нежные ванильные капкейки с ярко выраженным сливочным вкусом. Рецепт простой, даже миксер не нужен. Быстренько размешал, и готовы светлые, влажные капкейки с низкой шапочкой.
Вкусный кекс в оболочке из яичной скорлупы - сюрприз для детей и очень здорово к Пасхе!
Получаются рассыпчатые, в то же время не сухие, в меру сладкие кексы с большим количеством орехов, а сверху тоненькая хрустящая корочка.
Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то обязательно приготовьте нежный, воздушный и очень ароматный лимонный кекс.
Готовим вкусный Рождественский пудинг в домашних условиях.