ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонно-имбирный кекс на сметане

Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.

Просмотров:

555

Опубликовано:

16.10.2023
Лимонно-имбирный кекс на сметане

Для приготовления кекса вам понадобятся прямоугольная глубокая форма для выпекания размером 10 на 30 сантиметров.

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Сметана 20% - 300 г
  • Мука - 300 г
  • Сливочное масло - 10 г

Для джема:

  • Джем «Лимон с имбирём» - 300 г
  • Сода - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  • В миску переложить лимонно-имбирный джем, добавить соду и перемешать.
  • В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером.
  • Перелить полученную массу к джему и перемешать до однородности. Затем всыпать муку и хорошенько перемешать лопаткой.
  • Смазать борта и дно формы сливочным маслом, перелить тесто в форму и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
  • Готовому кексу дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается воздушный творожный кекс с легким ароматом ванили и очень нежной и приятной консистенцией.
Тающие кексы с грушей и шоколадом двойное удовольствие для душевного чаепития.
Приготовьте веганские шоколадные маффины в шоколадной глазури, и всё будет в шоколаде.
Лимонные кексы с кокосовой стружкой отличаются бесподобным ароматом и нежной, влажной консистенцией.
Давайте приготовим кексы из овсяных хлопьев с бананом. В них прекрасное сочетание вкуса и пользы домашней выпечки.
Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность.
Приготовьте чернично-лимонный кекс, который будет пахнуть летом. Он очень вкусный и милый.
Очень вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю, который готовится быстро и просто.
Очень необычные пористые кексы на основе напитка «Кока-Кола». Готовятся они очень быстро и нравятся не только детям, но и взрослым.
Обязательно испеките этот восхитительный кекс с голубикой, усыпанный хрустящей крошкой штрейзеля.