ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонное печенье с трещинками

Очень вкусное и ароматное лимонное печенье с трещинками, которое получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой.

Просмотров:

379

Опубликовано:

23.12.2020
Лимонное печенье с трещинками

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 82,5% - 100 г
  • Сахар - 120 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 350 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Сахарная пудра - 80 г

Приготовление печенья:

  1. В большой миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, цедру одного лимона, соль и лимонный сок (30 мл). Все хорошо взбить до однородной массы. В полученную массу добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
  2. Миску с тестом накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
  3. Достать тесто из холодильника, скатать небольшие шарики размером с грецкий орех и обвалять их в сахарной пудре.
  4. Выкладываем шарики на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Печенье постарайтесь не зарумянивать.
  5. Готовое печенье выкладываем на решетку и даём остыть.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.
    Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут. Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.
    Нежное и рассыпчатое печенье, с тонким цитрусовым и ванильным ароматом.
    Курабье Бакинское - это песочное печенье золотисто-румяного цвета, сверху хрустящее, рассыпчатое, а внутри мягкое и нежное.
    Вкусное, нежное и рассыпчатое песочное печенье к семейному чаепитию можно запросто приготовить дома. Займет это не более 30 минут, так как тесто для него замешивается за считанные минуты.
    Такие печеньки просто тают во рту. Они очень вкусные и нежные. Подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса, с чашечкой теплого молока.
    Хрустящее овсяное печенье, которое готовится с добавлением кокосовой стружки. Оно очень популярно в Австралии и нравится как детям, так и взрослым.
    Давайте приготовим песочное печенье на растительном масле без искусственных красителей – рассыпчатое, ароматное и очень недорогое.
    Печенье из самых простых и доступных продуктов, которое может приготовить даже ребенок. Такая выпечка тает во рту и оставляет изумительное нежное послевкусие и приятные воспоминания.
    Печенье получается в меру сладким, с легкой шоколадной горчинкой и приятным кунжутным ароматом.