ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье с сыром

Простое в приготовлении закусочное печенье с сыром, которое получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Просмотров:

585

Опубликовано:

30.04.2020
Печенье с сыром

Ингредиенты (на 24 штуки):

  • Мука - 200 г
  • Сметана (кефир) - 150 мл
  • Сыр - 100 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление печенья:

  1. В чашу измельчителя отправляем муку и холодное сливочное масло. Измельчаем в крошку.
  2. Сыр натираем на крупной терке и отправляем в миску вместе с крошкой из муки и масла. Сюда же добавляем разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородности.
  3. Теперь в основную массу добавляем сметану любой жирности и перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Тесто нужно вымешивать недолго, как только оно соберется в комок, сразу прекращаем вымешивание. Смотрите по консистенции теста, оно должно хорошо держать форму и не крошиться. Если тесто сильно густое, добавьте еще немного сметаны, если жидкое - добавьте немного муки.
  4. Из теста скатываем шарики и кладем их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Размер шариков примерно с грецкий орех.
  5. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Комментарии

Простое в приготовлении песочное печенье с грецкими орехами порадует вас своим вкусом и ароматом.
Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало!
Давайте приготовим шоколадное печенье с трещинками. И сделаем это без яиц и молочных продуктов.
Супер шоколадное печенье Брауни хрустящее снаружи и мягкое внутри. Готовится быстро из доступных ингредиентов.
Предлагаем рецепт простого в приготовлении печенья из овсяных хлопьев с изюмом и миндалем.
Гата (Кята) — распространённая армянская выпечка, представляющая собой печенье из песочного теста, с начинкой из сливочного масла и сахарной пудры.
Безумно вкусное печенье - мягкое, нежное и мега шоколадное. Рецепт настолько простой, что даже маленький ребенок справится.
Круглое кокосовое печенье получается очень вкусным и нежным, с хрустящей корочкой, мягкое внутри, в меру сладкое, с максимальным вкусом кокоса.
Вкусное и очень нежное печенье с вареной сгущенкой, которое готовится совсем несложно и получается его много.
Песочное печенье с вкусной ореховой начинкой, апельсиновой цедрой и корицей. Отличное сочетание для выпечки к чаю.