Малосольные кабачки с соевым соусом

Часто готовлю такие кабачки на природу и вам рекомендую – быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• Молодые кабачки – 2 шт. (400 г)
• Чеснок – 2 зуб.
• Зелень укропа и петрушки – 5-6 веточек
• Масло оливковое – 3 ст. л.
• Уксус яблочный – 1 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Готовим маринад: смешиваем соевый соус, оливковое масло и уксус.
2. Тоненько нарезаем кабачки.
3. Измельчаем зелень и чеснок.
4. Смешиваем все ингредиенты и даем постоять всего несколько минут.

Приятного аппетита!