ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовый пирог (коврижка)

Простой рецепт медовой коврижки с минимумом затрат и с максимумом вкуса. Коврижка получается ароматной с влажной консистенцией.

Просмотров:

1680

Опубликовано:

03.01.2019
Медовый пирог (коврижка)

По желанию можно добавить разные сухофрукты, орехи. Вместо корицы рекомендую добавить лимонную цедру. Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха. Мед должен быть натуральным. Изюм обязательно надо промыть и просушить перед добавлением в тесто. Коврижку можно разделить на два коржа и прослоить кислым повидлом или джемом.

Ингредиенты:

  • Мука - 240 г
  • Сода - 4 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Корица - 5 г
  • Сахар - 80 г
  • Мед натуральный - 120 г
  • Растительное масло - 70 г
  • Вода - 180 г
  • Изюм - 100 г

Приготовление пирога:

  1. Просеянную муку соединить с содой и разрыхлителем.
  2. Мед соединить с сахаром и корицей, на небольшом огне довести до кипения, варить одну минуту помешивая.
  3. Снять с огня, сразу добавить воду и растительное масло, перемешать.
  4. Соединить обе смеси и тщательно размешать венчиком в течение 2 минут, или миксером - 1 минуту.
  5. Добавить изюм и хорошо перемешать.
  6. Форму выстелить бумагой и вылить тесто, распределить по форме.
  7. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут на среднем уровне без конвекции.
  8. Остудить на решетке.
  9. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Комментарии

Этот пирог получается нежным, мягким и сочным, благодаря большому количеству яблок в начинке и яблочному пюре в тесте.
Если хотите по полной ощутить вкус раннего лета, то обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог с щавелем.
Ароматный и вкусный новогодний пирог с молочным шоколадом и апельсином.
Пирог с картофелем это недорого, вкусно, сочно и ароматно. Стоит приготовить.
В этом пироге тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив.
Цветаевский яблочный пирог готовится из нежного и рассыпчатого песочного теста, дополненного ароматной и сочной яблочной начинкой в нежной сметанной заливке.
Яблочный пирог, что может быть проще и вкуснее? Делюсь своим рецептом этого лакомства. Попробуй, тебе понравится!
По этому рецепту получается вкусный, сытный, красивый пирог с картофелем, курицей и грибами.
Получается нежный, вкусный, в меру сладкий сметанник, который готовится просто и из доступных ингредиентов.
Пирог, рецепт которого я сегодня вам предлагаю, получается ароматным и не приторно сладким. Готовится пирог элементарно просто, общее время приготовления 40 минут.