ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная корейка на гриле без маринования

Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка.

Просмотров:

1581

Опубликовано:

19.05.2019
Свиная корейка на гриле без маринования

Ингредиенты:

  • Свиная корейка - 1 кг

Для соуса:

  • Соль - 2 ч. л.
  • Чёрный молотый перец - 2 ч. л.
  • Приправа для мяса - по вкусу
  • Оливковое масло (можно подсолнечное) - 8 ст. л.

Приготовление:

  1. Свежую и чистую корейку делим на равномерные стейки (в нашем случае получилось 5 штук).
  2. Ингредиенты для соуса смешиваем в удобной для вас посуде, доливаем оливковое масло и тщательно размешиваем.
  3. Готовим корейку на мангале и на решётке-гриль. Угли готовим из древесины плодовых деревьев, можно из дубовых, берёзовых и ольховых дров.
  4. После того как дрова перегорели, раскладываем стейки равномерно на решётке. Решётку размещаем на мангале так, чтобы удобно было её переворачивать в процессе приготовления.
  5. На протяжении всего процесса жарки тщательно промазываем мясо соусом с помощью силиконовой кисточки с двух сторон до полного приготовления. Время прожарки зависит от толщины и качества нарезанных стейков.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рулет из свиной рульки с чесноком, морковью и огурцами — красивый, вкусный, ароматный и праздничный.
Превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Получается вкусная, сочная и ароматная мясная нарезка с нежной и пряной начинкой.
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным и пропитанным ароматом вина со специями.
Рецепт приготовления свиной грудинки горячим способом в луковой шелухе.
Предлагаю запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона блюдо получается мягким и сочным, а мёд наделяет мясо приятной сладкой нотой.
Для приготовления отбивных нам понадобятся панировочные сухари, филе свинины, яйца, молоко, чеснок, мука и майонез.
Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
Приготовьте буженину к новогоднему столу и ваши родные, близкие и друзья будут вам благодарны за непревзойдённый ужин.
Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиная корейка запекается с острым перцем, фаршированным сыром и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
Мягкая и сочная свинина на сковороде в нежном соусе из шампиньонов с молоком.