ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Насыпной пирог с красной смородиной

В этом пироге невероятно вкусное сочетание хрустящего основания и верха с сочной ягодной начинкой.

Просмотров:

138

Опубликовано:

13.07.2021
Насыпной пирог с красной смородиной

Вместо смородины подойдёт вишня, малина, ежевика, клубника, черешня или смесь ягод. Ягоды можно использовать свежие и замороженные, замороженные необходимо разморозить и слить жидкость. Овсяные хлопья подойдут любые, в рецепте использовала классические. По желанию, сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а подавать с шариком пломбира или взбитыми сливками.

  • Калорийность (на 100 г) - 289 ккал
  • Форма - 20×20 см

Ингредиенты для крошки:

  • Сливочное масло 82% - 130 г
  • Сахар - 90 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Соль - 1 г
  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Мука пшеничная - 200 г

Для ягодного слоя:

  • Красная смородина - 500 г
  • Крахмал (любой) - 30 г
  • Сахар - 80 г

Приготовление пирога:

  1. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.
  2. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и овсяными хлопьями. Добавить ванильный сахар и сахар, перемешать.
  3. Соединить со сливочным маслом и растереть в однородную крошку.
  4. Красную смородину соединить с сахаром и любым крахмалом. Перемешать.
  5. Половину мучной крошки распределить по дну формы, слегка прижать, формируя небольшой бортик.
  6. Выложить начинку, разровнять. Сверху распределить оставшуюся мучную смесь.
  7. Выпекать пирог в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 40-45 минут.
  8. Готовый пирог полностью остудить и нарезать.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Сегодня будем готовить очень простой и быстрый яблочный пирог. Готовится легко, ингредиенты самые доступные, а получается очень вкусно.
    В этом рецепте мы покажем, как приготовить постный пирог с какао и смородиной.
    Ничего проще и бюджетнее я еще не готовила. Пирог готовится буквально из ничего, без использования яиц и молочных продуктов.
    Замечательный заливной пирог с брокколи, сыром и морковью, который отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи.
    Давайте приготовим нежный пирог со сметанной заливкой и яблоками.
    Простой и быстрый рецепт нежного как трюфельный торт шоколадно-бананового пирога без разрыхлителя и соды.
    Простой и вкусный пирог с ягодным пюре и хрустящей крошкой. Такую выпечку можно готовить летом из свежих ягод, а так же зимой - из замороженных.
    Несложный рецепт домашнего ягодного пирога с клубникой и черной смородиной.
    Божественная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом.
    Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.