ReceptorBrend.jpg
6.3 Рейтинг (Голосов - 4)

Насыпной пирог с красной смородиной

В этом пироге невероятно вкусное сочетание хрустящего основания и верха с сочной ягодной начинкой.

Просмотров:

2378

Опубликовано:

13.07.2021
Насыпной пирог с красной смородиной

Вместо смородины подойдёт вишня, малина, ежевика, клубника, черешня или смесь ягод. Ягоды можно использовать свежие и замороженные, замороженные необходимо разморозить и слить жидкость. Овсяные хлопья подойдут любые, в рецепте использовала классические. По желанию, сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а подавать с шариком пломбира или взбитыми сливками.

  • Калорийность (на 100 г) - 289 ккал
  • Форма - 20×20 см

Ингредиенты для крошки:

  • Сливочное масло 82% - 130 г
  • Сахар - 90 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Соль - 1 г
  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Мука пшеничная - 200 г

Для ягодного слоя:

  • Красная смородина - 500 г
  • Крахмал (любой) - 30 г
  • Сахар - 80 г

Приготовление пирога:

  1. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.
  2. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и овсяными хлопьями. Добавить ванильный сахар и сахар, перемешать.
  3. Соединить со сливочным маслом и растереть в однородную крошку.
  4. Красную смородину соединить с сахаром и любым крахмалом. Перемешать.
  5. Половину мучной крошки распределить по дну формы, слегка прижать, формируя небольшой бортик.
  6. Выложить начинку, разровнять. Сверху распределить оставшуюся мучную смесь.
  7. Выпекать пирог в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 40-45 минут.
  8. Готовый пирог полностью остудить и нарезать.

Приятного аппетита!

Комментарии

Замечательный вариант яблочной шарлотки с добавлением вишни и штрейзельной крошки. Очень вкусно подавать с мороженым.
Простой в приготовлении, но вкусный сырный пирог без возни с тестом. Можно даже сказать, что это ленивая ачма. Это отличный вариант вкусно и быстро накормить всю семью.
Очень простой пирог из простых ингредиентов на скорую руку. Когда нужен быстрый перекус, а пицца надоела, приготовьте такой слоеный пирог с сосисками.
Рецепт лимонного пирога с невероятно вкусным результатом: хрупкое песочное тесто и ароматный лимонный крем.
Орехи в этом пироге прежде всего отвечают за аромат, а яблоки – за нежную и влажную текстуру.
Этот шоколадный пирог с тыквой никого не оставит равнодушным. В тыквенный слой добавлены апельсиновый сок и цедра, благодаря чему пирог имеет насыщенный шоколадно-апельсиновый вкус.
Очень вкусный и нежный морковный пирог с густым сметанным кремом с приятной кислинкой и цитрусовым ароматом.
Сегодня ты узнаешь как сделать полезный пирог на курином тесте!
Приготовьте вкусный пирог с курицей и картошкой для всей семьи.
Очень вкусный и простой пирог с яблоками, в котором много начинки и мягкое, нежное тесто.