Эти булочки отличная замена бутерброду. Время пикников прошло, но все женщины всегда переживают, что приготовить на обед мужу на работу. Такие булочки мужчинам точно понравятся.
Естественно, "сосиски, сыр - это же так вредно" и т.д., но если учесть, что питание бизнес-ланчами тоже не приносит пользы, то лучше приготовить обед своими руками, с любовью для самых близких.
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст.
- Масло сливочное – 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание)
- Сыр – 120 г
- Сосиски – 200 г
- Молоко – 1 ст.
- Сахар – 1 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
- Зелень петрушки – 1 пуч.
Шаги приготовления:
- Нарезаем мелким кубиком сосиски.
- Натираем на крупной терке сыр.
- Мелко нарезаем зелень.
- В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.
- В мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и молоко. Тщательно перемешиваем.
- Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
- Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки, готовые булочки можно, по желанию, смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!