ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Оладьи из курицы

Простой рецепт вкусной альтернативы котлетам - сочные, вкусные, нежные оладьи из курицы.

Просмотров:

648

Опубликовано:

21.07.2019
Оладьи из курицы

Вместо курицы можно использовать индейку. Вкуснее всего оладьи получаются из куриных бедер или смеси филе бедер и грудки в соотношении 50/50. Кукурузную муку можно заменить пшеничной, в количестве 30 г.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра (филе без костей) - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Горчица - 15 г
  • Соль - 5 г
  • Кукурузная мука - 25 г
  • Репчатый лук - 50-70 г
  • Черный перец - по вкусу

Приготовление оладий:

  1. Из куриных бедер снять кожу, удалить кости и нарезать небольшими кусочками.
  2. Лук натереть на мелкой тёрке, добавить к мясу.
  3. Добавить яйцо, кукурузную муку, горчицу, соль, перец и тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
  4. Разогреть масло на сковороде, выложить ложкой небольшое количество массы и обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Накрыть крышкой, убавить огонь и выдержать сковороду еще 15 минут, в процессе перевернуть оладьи.
  5. Подать с любым гарниром или как бургер, в булочке с зеленью.

Комментарии

Предлагаем приготовить очень нежные, всегда пышные и воздушные оладушки на ряженке. Это самый простой рецепт, который получается у всех.
Давайте приготовим очень нежные, пышные и ароматные банановые оладьи на завтрак.
Мне очень понравился этот рецепт творожно-яблочных оладушек. Они очень нежные, вкусные, в меру сладкие и ароматные. Отличный вариант завтрака для всей семьи.
Давайте приготовим кабачковые оладушки с сырной начинкой. А чтобы блюдо было еще вкуснее, подавать оладьи мы будем со сметанным соусом.
Сегодня мы покажем рецепт пышных оладушек на кефире и откроем 3 секрета, следуя которым оладьи всегда будут пышными и воздушными без неприятного привкуса соды.
Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из тыквы.
Простой рецепт вкусной альтернативы котлетам - сочные, вкусные, нежные оладьи из курицы.
Попробуйте этот рецепт приготовления печеночных оладий. Оладьи получаются пышные и вкусные!
Вы когда-нибудь ели сладкую картошку? Советуем попробовать! Очень простой и, одновременно, вкусный рецепт картофельных оладушек.
Оладьи из творога с бананом и корицей получаются пышные, мягкие и ароматные. Рецепт очень простой и быстрый.