ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная рулька в соево-горчичном маринаде в духовке

Из свиной рульки можно приготовить множество блюд на все случае жизни. Предлагаю рецепт запеченной рульки в соево-горчичном маринаде.

Просмотров:

40

Опубликовано:

10.01.2022
Свиная рулька в соево-горчичном маринаде в духовке

Ингредиенты:

  • Свиная рулька – 1,4 кг
  • Соевый соус – 150 мл
  • Горчица – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лавровый лист – 3 шт.

Приготовление:

  1. Приготовление рульки начнем с приготовления маринада. В миске соединим соевый соус с горчицей и хорошо перемешаем. Если соевый соус недостаточно соленый, добавьте соли по своему вкусу.
  2. Чеснок порежем пластинами, сделаем в рульке надрезы и нашпигуем ее чесноком.
  3. Берем форму для выпечки, застилаем ее фольгой, укладываем на фольгу рульку с чесноком. Смазываем рульку со всем сторон соево-горчичным маринадом. Сверху кладем несколько лавровых листиков, плотно заворачиваем рульку в фольгу и отправляем мариноваться в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь.
  4. Промаринованную рульку достаю из холодильника, делаю в фольге несколько проколов, чтобы выходил пар и отправляю в духовку. Запекаю из расчета 1,5 часа времени на 1 кг. Рульку весом 1,4 кг буду запекать 2 часа.
  5. За 15 минут до окончания запекания сниму фольгу, чтобы рулька зарумянилась.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Сегодня приготовим вкусное блюдо из свиной грудинки, куриного филе и овощей на мангале на углях.
    Отличный рецепт ребрышек с картошкой.
    Для приготовления отбивных понадобится филе свинины, яйцо, мука и чеснок.
    Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и сочными. Весь секрет в маринаде.
    Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
    Превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Получается вкусная, сочная и ароматная мясная нарезка с нежной и пряной начинкой.
    Вариация грузинского блюда «Оджахури» - очень вкусное мясо с картошкой и луком на сковороде.
    Предлагаю пошаговый рецепт буженины из свинины, но не в духовке.
    Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
    Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному или повседневному столу.