ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная рулька в соево-горчичном маринаде в духовке

Из свиной рульки можно приготовить множество блюд на все случае жизни. Предлагаю рецепт запеченной рульки в соево-горчичном маринаде.

Просмотров:

752

Опубликовано:

10.01.2022
Свиная рулька в соево-горчичном маринаде в духовке

Ингредиенты:

  • Свиная рулька – 1,4 кг
  • Соевый соус – 150 мл
  • Горчица – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лавровый лист – 3 шт.

Приготовление:

  1. Приготовление рульки начнем с приготовления маринада. В миске соединим соевый соус с горчицей и хорошо перемешаем. Если соевый соус недостаточно соленый, добавьте соли по своему вкусу.
  2. Чеснок порежем пластинами, сделаем в рульке надрезы и нашпигуем ее чесноком.
  3. Берем форму для выпечки, застилаем ее фольгой, укладываем на фольгу рульку с чесноком. Смазываем рульку со всем сторон соево-горчичным маринадом. Сверху кладем несколько лавровых листиков, плотно заворачиваем рульку в фольгу и отправляем мариноваться в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь.
  4. Промаринованную рульку достаю из холодильника, делаю в фольге несколько проколов, чтобы выходил пар и отправляю в духовку. Запекаю из расчета 1,5 часа времени на 1 кг. Рульку весом 1,4 кг буду запекать 2 часа.
  5. За 15 минут до окончания запекания сниму фольгу, чтобы рулька зарумянилась.

Приятного аппетита!

Комментарии

Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка.
Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. А в качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю рис.
Свиной рулет со специями и чесноком, щедро обмазанный горчицей и запеченный с яблочным соком, становится потрясающе мягким и сочным.
Советуем приготовить ароматное и нежное мясо для бутербродов, используя методику, показанную в этом рецепте.
Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед, помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны. В итоге получается настоящий шедевр, который можно приготовить на праздничный стол.
Для приготовления отбивных нам понадобятся панировочные сухари, филе свинины, яйца, молоко, чеснок, мука и майонез.
Рецепт подойдет для праздничного стола.
Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные ребрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол.
Мягкая и сочная свинина на сковороде в нежном соусе из шампиньонов с молоком.
Ароматная свинина, запеченная в фольге в духовке - блюдо универсальное и очень вкусное. Отлично подходит для праздничного стола.