Овощная запеканка под сыром

Ингредиенты:

• Брюссельская капуста - 400 г
• Куриное яйцо - 1-2 шт.
• Твердый сыр - 200 г
• Сливки 23% - 200 г
• Соль - по вкусу
• Смесь перцев - по вкусу
• Орегано - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Отварите капусту в кипящей подсоленной воде (5 минут).
2. Обдайте холодной водой.
3. Взбейте яйцо(а) со сливками, солью и смесью перцев.
4. Выложите капусту в форму.
5. Залейте сливочной смесью.
6. Распределите тертый сыр.
7. Посыпьте орегано.
8. Запекайте 20 минут (200 °C).