ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадная запеканка из творога

Простая в приготовлении творожная запеканка с шоколадным вкусом хороша и в теплом виде, и после охлаждения в холодильнике.

Просмотров:

1989

Опубликовано:

24.10.2021
Шоколадная запеканка из творога

Такую запеканку можно приготовить в порционных формах. В этом случае, время выпекания будет меньше. Вместо крахмала можно добавить манку, а качестве ароматизатора цедру апельсина. Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахарозаменителем. Вместо какао-порошка можно добавить сухофрукты, орехи, цукаты. Какао-порошок можно не добавлять или заменить растопленным шоколадом, молочным или черным, в количестве 80-100 г.

  • Калорийность (на 100 г) - 198 ккал
  • Диаметр формы - 18 см

Ингредиенты:

  • Творог 0-9% - 700 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Соль - 1 г
  • Сметана 15-20% - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Крахмал - 40 г
  • Какао-порошок - 30 г

Приготовление запеканки:

  1. Творог соединить с солью, ванильным сахаром, яйцами, сахаром, какао-порошком, крахмалом и сметаной. Измельчить все блендером до максимально однородной консистенции.
  2. Бумагу для выпечки смять, чтобы она стала пластичной. Выстелить форму, стараясь не нарушить целость.
  3. Выложить всю массу в форму и разровнять.
  4. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 20-30 минут.
  5. Слегка остудить запеканку, перенести на блюдо и подать со сметаной или шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
Очень нежная, мягкая и сочная творожная запеканка с кокосовой стружкой и сгущённым молоком.
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления куриной запеканки с баклажанами и помидорами.
Универсальная запеканка из цветной капусты, в которую можно добавить кусочки мяса (отварного или обжаренного), колбасу, ветчину, грибы, вяленые или печёные помидоры и т.д.
Приготовьте вкуснейшую овощную запеканку уже сегодня! Мы предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт.
Запеканка из курицы с кабачками и помидорами под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой - это вкусное и питательное блюдо быстрого приготовления.
Сегодня будем готовить творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная.
Рецепт вкуснейшей картофельной запеканки с фаршем. Это один из современных вариантов того самого британского пастушьего пирога.
Вкусная и нежная запеканка с куриным фаршем и капустой на скорую руку. Идеальный ужин для тех, кто следит за своей фигурой.
Вкусная и легкая в приготовлении куриная запеканка с творогом и морковью. Творог придает этой запеканке мягкость и особенный вкус.