ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Запеканка из куриной грудки с картошкой на сковороде

Любите простые и вкусные рецепты? Тогда эта картофельная запеканка вам точно понравится.

Просмотров:

149

Опубликовано:

12.11.2022
Запеканка из куриной грудки с картошкой на сковороде

Ингредиенты:

  • Картофель - 600 г
  • Филе куриной грудки - 300 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Лук шалот - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 15 мл
  • Грибы белые (сушёные) - 5 г
  • Орегано (сушёный) - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана 20% - 3 ст. л.
  • Петрушка - 15 г
  • Аджика - 1,5 ч. л.

Приготовление запеканки:

  1. Картошку и моцареллу натереть на крупной тёрке. Разбить куриное яйцо, добавить орегано, мелко нарезать лук.
  2. Замороженное филе куриной грудки натереть на крупной тёрке и замешать с картофельной массой. Посолить и поперчить, добавить сушёные грибы.
  3. Запеканку обжарить на подсолнечном масле. Когда картошка внизу поджарится, перевернуть запеканку, уменьшить огонь и накрыть крышкой на 15 минут. Затем дать прожариться без крышки 1 минуту, чтобы ушла лишняя влага.
  4. Для соуса, сметану перемешать с аджикой, добавить нарубленную петрушку.
  5. Запеканку положить на тарелку и разрезать на порционные кусочки. Выложить сметанный соус и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии

Как сделать вкусный пастуший пирог и накормить им всю семью? Мы даем простой ответ на этот вопрос в нашем новом рецепте.
Армлов - это традиционная кавказская запеканка с вареной говядиной, картофелем и жареным луком.
Сегодня готовим полезную и вкусную запеканку из творога с яблоком и маком.
Нежнейшая запеканка с белой рыбой и овощами. Обязательно приготовьте это диетическое блюдо на обед или ужин.
Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас своим вкусом с первого кусочка!
Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
Любите простые и вкусные рецепты? Тогда эта картофельная запеканка вам точно понравится.
Нежнейшая запеканка с фаршем, которую я очень люблю готовить летом. Текстура из кабачка не разваливается и держит форму, и в то же время, остается очень нежной.
Запеканка из куриного филе с овощами получается очень сочная, вкусная и полезная. Такое блюдо прекрасно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.
Очень вкусная, простая и легкая в приготовлении запеканка с курицей и шампиньонами.