ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Паннакота с клубникой и лаймом

Паннакота - северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили.

Просмотров:

1470

Опубликовано:

23.01.2017
Паннакота с клубникой и лаймом

Ингредиенты:

  • Сливки 33% - 500 мл
  • Ваниль – 10 г
  • Молоко – 500 мл
  • Сахар – 150 г
  • Желатин – 40 г
  • Сок лайма – 20 г
  • Клубника – 160 г
  • Мята – 5 г

Приготовление паннакоты:

  1. Разогреть молоко в сотейнике.
  2. Намочить желатин холодной водой.
  3. В сотейник с горячим молоком положить сахар, ваниль и перемешать.
  4. Выжить желатин от воды и положить в сотейник к молоку.
  5. Остудить молоко.
  6. Взбить сливки и добавить их в молоко охлаждённое.
  7. Разделить на 8 мягких формочек (так будет проще вытаскивать готовый десерт).
  8. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
  9. Затем посыпать сверху клубникой с соком лайма и мятой.

Комментарии

Очень вкусный и нежный сливочный десерт. Кислинка малины и хруст нежного песочного теста. Тут главное вовремя остановиться.
Сезон арбузов открыт, так почему бы нам не приготовить десерт из арбуза – молочно-арбузную панна котту.
Паннакота - северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили.
Очень вкусный и простой в приготовлении шоколадный десерт – знаменитая на весь мир шоколадная панакота. Такой десерт без выпечки имеет насыщенный шоколадный вкус, неприторно сладкий, готовится всего из 4 ингредиентов.
Простой рецепт приготовления слоёной панакоты в домашних условиях.
Очень вкусная и нежная классическая панна-котта с приятной бархатистой текстурой и насыщенным ванильно-сливочным вкусом, дополненная кисло-сладким мандариновым соусом.
Получается очень нежный и мягкий десерт с бархатистой текстурой, который напоминает кремовый пудинг.
Получается нежный сливочный десерт с насыщенным вкусом и ароматом специй.