ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье с клюквой

Получается вкусное, мягкое, рассыпчатое печенье с клюквой, в меру сладкое, с хрустящей корочкой сверху.

Просмотров:

347

Опубликовано:

03.04.2023
Печенье с клюквой

Такое печенье можно готовить хоть каждый день, меняя только начинку. Зимой можно брать замороженные ягоды.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 320 г
  • Сахар - 100 г
  • Масло сливочное (размягченное) - 120 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Клюква (курага, изюм, ягоды) - 100 г
  • Растопленный шоколад - 40 г

Приготовление печенья:

  1. Клюкву моем и обязательно обсушиваем бумажным полотенцем. Крупную клюкву нужно порезать на мелкие кусочки.
  2. Яйца, соль, ванильный сахар и сахар взбить миксером до светлой пышной массы.
  3. обавить мягкое сливочное масло, перемешать до однородности.
  4. В муку добавить разрыхлитель и перемешать.
  5. Частями просеять муку и замесить тесто лопаткой.
  6. Добавить клюкву в тесто, перемешать.
  7. С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье, выложить его на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
  8. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут (до румяного цвета). Готовность печенья можно проверить деревянной палочкой, она должна выходить сухой без остатков сырого теста.
  9. Шоколад растопить удобным способом и полить остывшее печенье сверху.
  10. Убрать печенье в холодильник на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.

Приятного аппетита!

Комментарии

У нас получилось самое вкусное в мире овсяное печенье! Сделайте его дома!
Круглое кокосовое печенье получается очень вкусным и нежным, с хрустящей корочкой, мягкое внутри, в меру сладкое, с максимальным вкусом кокоса.
Давайте приготовим мягкое домашнее печенье с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла.
Давайте приготовим шоколадное печенье с трещинками. И сделаем это без яиц и молочных продуктов.
Это сдобное, мягкое печенье с большим количеством ароматной начинки: орехами, лимонной цедрой, изюмом и курагой.
Сегодня приготовим рассыпчатое песочное печенье, которое порадует вас своим насыщенным шоколадным вкусом.
Печенье получается песочным, с приятной кислинкой джема. Рецепт очень простой и подходит для постного меню.
Рецепт невероятного кокосового печенья без масла и муки. Нет ничего проще и вкуснее, попробуйте!
Сегодня вы узнаете, как приготовить кокосовое печенье всего из четырех ингредиентов. Печенье получается вкусным, нежным и мягким.
Сегодня хочу предложить рецепт постного шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.