ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Песочное печенье с арахисом

Насыщенный вкус, волшебный аромат и нежная рассыпчатая структура. Такое печенье никого не оставит равнодушным.

Просмотров:

1077

Опубликовано:

12.03.2021
Песочное печенье с арахисом

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты (на 30 штук):

  • Сливочное масло (размягченное) - 200 г
  • Сахарная пудра - 120 г
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Арахис (жареный) - 200 г
  • Яичный белок (для смазывания) - 1 шт.

Приготовление печенья:

  1. Приготовить тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
  2. Размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахарной пудрой, в течение 2 минут. Затем добавить яйцо и яичный желток, хорошо все перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто.
  3. Готовое тесто раскатать между листов пергамента в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Убрать в холодильник на 30 минут.
  4. Жареный арахис измельчить немного ножом.
  5. Достать тесто из холодильника и вырезать круги диаметром 8 см, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 3 см. Излишки теста убрать в холодильник и повторить все тоже.
  6. Смазать печенье яичным белком. Смазанной стороной опустить печенье в арахис и слегка придавить. Переложить печенье на противень.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут, до золотистого цвета.
  8. Готовое печенье остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Комментарии

Безумно вкусное печенье - мягкое, нежное и мега шоколадное. Рецепт настолько простой, что даже маленький ребенок справится.
Простое в приготовлении печенье на кефире, которое получается ароматным, мягким, с румяной корочкой.
Сегодня приготовим постное овсяное печенье без добавления яиц и сливочного масла. Оно имеет пряничный вкус и аромат, благодаря корице и мёду в составе.
Сегодня приготовим ароматное овсяное печенье в духовке, которое по вкусу и консистенции не уступает магазинным вариантам.
Давайте приготовим песочное печенье на сметане – нежное, рассыпчатое, с тонким ванильным ароматом.
Простой рецепт вкусного домашнего печенья к чаю. Готовится оно без масла и муки, получается с хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри.
Сегодня приготовим рассыпчатое песочное печенье, которое порадует вас своим насыщенным шоколадным вкусом.
Вкусное печенье с карамельной корочкой, которое готовится без яиц. Недорогие ингредиенты и минимум работы.
Рецепт печенья в форме человеческих пальцев. Страшно? Зато очень вкусно!
Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.