ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Песочное печенье с арахисом

Насыщенный вкус, волшебный аромат и нежная рассыпчатая структура. Такое печенье никого не оставит равнодушным.

Просмотров:

345

Опубликовано:

12.03.2021
Песочное печенье с арахисом

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты (на 30 штук):

  • Сливочное масло (размягченное) - 200 г
  • Сахарная пудра - 120 г
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Арахис (жареный) - 200 г
  • Яичный белок (для смазывания) - 1 шт.

Приготовление печенья:

  1. Приготовить тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
  2. Размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахарной пудрой, в течение 2 минут. Затем добавить яйцо и яичный желток, хорошо все перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто.
  3. Готовое тесто раскатать между листов пергамента в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Убрать в холодильник на 30 минут.
  4. Жареный арахис измельчить немного ножом.
  5. Достать тесто из холодильника и вырезать круги диаметром 8 см, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 3 см. Излишки теста убрать в холодильник и повторить все тоже.
  6. Смазать печенье яичным белком. Смазанной стороной опустить печенье в арахис и слегка придавить. Переложить печенье на противень.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут, до золотистого цвета.
  8. Готовое печенье остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Комментарии

Бискотти (Кантуччи) — это популярное итальянское печенье с миндалем, которое получается очень вкусным, ароматным, сухим и хрустящим.
Давайте приготовим итальянское йогуртовое печенье. У него потрясающая текстура, хрустящая карамельная корочка и мякиш, похожий на бисквит.
Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.
Хотим предложить вам очень простой рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которое, буквально, готовится на раз, два, три.
Предлагаю вам рецепт домашнего печенья на фруктовом йогурте. Это простое и вкусное дополнение к чашке кофе или чая, а также его можно взять с собой в школу или на работу.
Нежное песочное печенье с ароматом лимонной цедры и капелькой домашнего яблочного повидла.
Супер шоколадное печенье Брауни хрустящее снаружи и мягкое внутри. Готовится быстро из доступных ингредиентов.
У этого печенья тонкая корочка, нежный мякиш и мягкий молочный вкус. Готовится оно быстро и очень просто.
Восхитительно вкусная выпечка с орехами и шоколадом. Это песочное печенье лучшее, чем можно порадовать себя и родных, когда есть немного свободного времени.
Орешки со сгущёнкой - это манящее, хрустящее, неприлично вкусное песочное печенье с начинкой из вареной сгущенки.