ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Песочное печенье с арахисом

Насыщенный вкус, волшебный аромат и нежная рассыпчатая структура. Такое печенье никого не оставит равнодушным.

Просмотров:

517

Опубликовано:

12.03.2021
Песочное печенье с арахисом

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты (на 30 штук):

  • Сливочное масло (размягченное) - 200 г
  • Сахарная пудра - 120 г
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Арахис (жареный) - 200 г
  • Яичный белок (для смазывания) - 1 шт.

Приготовление печенья:

  1. Приготовить тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
  2. Размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахарной пудрой, в течение 2 минут. Затем добавить яйцо и яичный желток, хорошо все перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто.
  3. Готовое тесто раскатать между листов пергамента в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Убрать в холодильник на 30 минут.
  4. Жареный арахис измельчить немного ножом.
  5. Достать тесто из холодильника и вырезать круги диаметром 8 см, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 3 см. Излишки теста убрать в холодильник и повторить все тоже.
  6. Смазать печенье яичным белком. Смазанной стороной опустить печенье в арахис и слегка придавить. Переложить печенье на противень.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут, до золотистого цвета.
  8. Готовое печенье остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Комментарии

Несложное в приготовлении, красивое песочное печенье в форме грибов шампиньонов.
Получается нереально вкусное, нежное и рассыпчатое печенье с миндалем и кисло-сладким абрикосовым вареньем.
Давайте приготовим невероятно рассыпчатое песочное печенье с шоколадом. Рецепт совсем несложный, получится у каждого.
Печенье с фундуком получается очень вкусное, с хрустящей корочкой, мягкое и рассыпчатое внутри, в меру сладкое, с насыщенным ореховым вкусом.
Давайте приготовим вкусное кофейное печенье. В дуэте с горячей чашкой ароматного кофе оно может стать для вас бодрящим стартом нового дня.
Печенье из самых простых и доступных продуктов, которое может приготовить даже ребенок. Такая выпечка тает во рту и оставляет изумительное нежное послевкусие и приятные воспоминания.
Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.
Получается мягкое и рассыпчатое печенье с вареной сгущенкой и приятным миндальным привкусом.
Очень простой рецепт овсяного печенья с бананом, курагой, кешью и сушеной клюквой.
Это печенье прекрасно подойдет как для перекуса на природе, так и как закуска к пиву.