Вкуснейший яблочный пирог

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 300 г
• Желтки – 2 шт.
• Мука –300 г
• Свежие яблоки – 1100 г
• Молоко – 100 г
• Мед – 40 г
• Цедра одного лимона
• Соль – 2 г
• Разрыхлитель – 3 г
• Ванильная палочка – 1 шт.

Приготовление пирога:

1. Подготовь яблоки: удали сердцевину, срежь кожуру. Затем нарежь: половину на кубики, а вторую половину – на дольки для украшения.
2. Взбей яйца с сахаром и медом до консистенции пены. Добавь яблоки, затем сливочное масло. Смешай муку с разрыхлителем и цедрой лимона и аккуратно добавь к остальным ингредиентам, вмешивай вручную, не испорть консистенцию. После добавь молоко, вновь перемешай. 
3. Выложи тесто в форму, а сверху укрась яблочными дольками, которые ты приготовил для декора.
4. Запекай пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Чувствуешь потрясающий аромат? Значит, пирог готов! Приятного аппетита!