Пирог с курицей и картошкой

Ингредиенты:

• 0,5 л кефира
• 1 ст.л. сахара
• 0,5 ст. растительного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды, гашенной
• 5-8 шт. картофеля
• 2 луковицы
• Курица

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты для теста. Добавить столько муки, чтобы замесить пластичное тесто. Разделить его на 2 части побольше и поменьше. 
2. Картошку порезать тонкими пластинками, а лук чем мельче, тем лучше. Курица будет вкуснее, если ее слегка обжарить перед этим или взять куриные грудки, тогда можно не обжаривать.
3. Раскатать большую часть теста. Положить сначала картошку с луком, сверху кусочки курицы, посолить, поперчить. Накрыть второй частью теста и залепить края. 
4. В центре проделать отверстие и поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать 1 ч 30 мин - 2ч. Через 1ч после начала запекания можно добавить немного бульона.