ReceptorBrend.jpg
8.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Пирог с вялеными помидорами и сыром

Рецепт обалденного пирога. Очень вкусное хрустящее тесто!

Просмотров:

7337

Опубликовано:

16.03.2016
Пирог с вялеными помидорами и сыром

Ингредиенты для теста: 

  • 150 г маргарина 
  • 1 ст. муки (стакан 250 мл) 
  • 2 ст. л. сметаны 

Ингредиенты для начинки: 

  • 100 г творога 
  • 100 г феты или брынзы (можно взять и твердый сыр)
  • 100 г вяленых помидор 
  • Банка маслин или оливок
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Базилик 
  • 2 яйца 
  • 3 ст. л. сметаны 

Готовим тесто: 

Растворить в кастрюле 150 г маргарина. Помешивая ложкой горячий маргарин, всыпать в него небольшой струйкой 1 стакан муки и под конец замешивания теста добавить 2 ст. л. сметаны. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам и оставить в холодильнике минут на 30. 

Готовим начинку: 

Творог и фету (тертый сыр) размять вилкой. Добавить сметану, яйца, нарезанные маслины, помидоры, зелень и измельченный чеснок.

Собираем пирог: 

Взять форму диаметром 26 см (такой диаметр просто идеален для данного пирога, тесто получается тонким и начинки в самый раз) и по всей ее поверхности, включая бортики, распределить тонким слоем охлажденное тесто.

Выложить начинку. Сверху украсить вялеными помидорами. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов и выпекать 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень воздушная, ароматная, нежная и сочная шарлотка с приятной мандариновой кислинкой.
Рецепт капустного заливного пирога на скорую руку, всего 10 минут плюс время на выпечку и вкусный пирог готов.
Манник «Зебра», пропитанный молоком, получается сочным, нежным, готовится легко и из простых ингредиентов.
Сегодня у нас рецепт ленивого пирога из лаваша с творогом, который можно готовить с любыми ягодами или фруктами.
Первый раз попробовала сочетание яблок, какао, изюма и корицы. Очень вкусный получился пирог.
Получается красивый и ароматный миндальный пирог, который можно готовить с любыми сезонными ягодами.
Очень вкусный, ароматный и всеми любимый творожный пирог с персиками. Персики можно заменить абрикосами и использовать как свежие, так и консервированные фрукты.
Яблочный пирог, что может быть проще и вкуснее? Делюсь своим рецептом этого лакомства. Попробуй, тебе понравится!
Ароматная сочная начинка и нежнейшее тесто. Этот пирог готовится за считанные минуты.
Французский пирог с луком и сыром на песочном тесте - это очень вкусная, сытная и ароматная выпечка, с нежной начинкой со сливочным вкусом.