ReceptorBrend.jpg
8.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Пирог с вялеными помидорами и сыром

Рецепт обалденного пирога. Очень вкусное хрустящее тесто!

Просмотров:

7428

Опубликовано:

16.03.2016
Пирог с вялеными помидорами и сыром

Ингредиенты для теста: 

  • 150 г маргарина 
  • 1 ст. муки (стакан 250 мл) 
  • 2 ст. л. сметаны 

Ингредиенты для начинки: 

  • 100 г творога 
  • 100 г феты или брынзы (можно взять и твердый сыр)
  • 100 г вяленых помидор 
  • Банка маслин или оливок
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Базилик 
  • 2 яйца 
  • 3 ст. л. сметаны 

Готовим тесто: 

Растворить в кастрюле 150 г маргарина. Помешивая ложкой горячий маргарин, всыпать в него небольшой струйкой 1 стакан муки и под конец замешивания теста добавить 2 ст. л. сметаны. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам и оставить в холодильнике минут на 30. 

Готовим начинку: 

Творог и фету (тертый сыр) размять вилкой. Добавить сметану, яйца, нарезанные маслины, помидоры, зелень и измельченный чеснок.

Собираем пирог: 

Взять форму диаметром 26 см (такой диаметр просто идеален для данного пирога, тесто получается тонким и начинки в самый раз) и по всей ее поверхности, включая бортики, распределить тонким слоем охлажденное тесто.

Выложить начинку. Сверху украсить вялеными помидорами. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов и выпекать 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Шарлотка творожная с грушами получается воздушной, умеренно влажной, вкусной и ароматной.
Ачма – грузинский слоеный пирог для душевных посиделок.
Вторая подборка лучших рецептов пирогов с яблоками, которые представлены с описанием, фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Получился очень вкусный и красивый пирог к чаю, в котором прекрасно сочетается творожная начинка, шоколадный бисквит и абрикосы.
Давайте приготовим быстрый пирог к чаю. Он очень вкусный, сочный и ароматный.
Сегодня вы узнаете, как можно быстро, просто и без духовки, приготовить вкусный яблочный пирог к чаю.
Рецепт обалденного пирога. Очень вкусное хрустящее тесто!
Простой и эффектный клубничный пирог. Готовится из доступных продуктов и удовлетворит самый изысканный вкус.
Простой и доступный пирог с яблоками, который обязательно понравится любителям вкусной домашней выпечки.
Очень-очень вкусный пирог, с ароматом ванили и малины.