ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог с жимолостью

В этом пироге воздушное бисквитное тесто с хрустящей румяной корочкой. Прекрасное сочетание кислой ягоды со сладким тестом.

Просмотров:

185

Опубликовано:

02.08.2023
Пирог с жимолостью

В этом пироге можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную.

Диаметр формы - 20 см

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 160 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Сахар - 160 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Жимолость - 200 г
  • Миндальные лепестки (для украшения)

Приготовление пирога:

  1. Приготовить тесто. Взбить яйца с солью в пену.
  2. Во взбитые яйца добавить ванильный сахар и сахар, взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличиться примерно в 3 раза.
  3. Смешать муку и разрыхлитель. Добавить частями муку, аккуратно перемешать венчиком или силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было мучных комочков. Тесто будет гладкое и воздушное.
  4. Дно разъемной формы выстилаем пергаментом. Выливаем тесто в форму, на тесто выкладываем ягоду (жимолость помыть, удалить веточки, обсушить бумажным полотенцем).
  5. Сверху посыпать пирог миндальными лепестками и выпекать 35-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Дверцу духовки первые 20 минут не открывать, чтобы пирог не опал.
  6. Готовый пирог перекладываем на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!

Комментарии

В этом пироге очень вкусная начинка из миндаля и хрустящее слоеное тесто.
Рецепт лимонного пирога с невероятно вкусным результатом: хрупкое песочное тесто и ароматный лимонный крем.
Нежнейший пирог на кефире, который можно готовить хоть каждый день, меняя начинку.
Рецепт греческого пирога с сыром и шпинатом.
В этом пироге хрустящий, тающий шоколадный слой, который отлично дополняет творожная начинка с приятной кислинкой вишен.
Сегодня будем готовить яблочный пирог, в котором много яблок и мало теста. Выпечка получается очень вкусной, нежной, влажной и ароматной.
У нас здесь рецепт нежного сахарного пирога со сливочной пропиткой, который запросто может заменить полноценный торт.
Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.
Сдобный пирог "Синнабон" обязательно понравится тем, кто любит булочки с корицей. А в начинку мы еще добавляем изюм и орехи.
Этот пирог состоит из песочных коржей и лимонной начинки. Он всегда вызывает самые теплые чувства домашнего уюта и семейного праздника.