ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирожное «Брауни»

Безумно вкусные и мега шоколадные пирожные Брауни. Нежные, сочные и влажные внутри, а снаружи невесомая хрустящая корочка.

Просмотров:

570

Опубликовано:

29.01.2022
Пирожное «Брауни»

Размер формы - 20 на 20 см.

Ингредиенты:

  • Шоколад (темный) – 200 г
  • Сливочное масло 82% - 200 г
  • Яйца (крупные) – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахар – 130 г
  • Мука – 80 г
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.

Приготовление пирожных:

  1. Поломать шоколад на кусочки, добавить сливочное масло. Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.
  2. К яйцам добавить сахар и щепотку соли. Взбить при помощи миксера в течение 1 минуты. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
  3. Добавить растопленный шоколад со сливочным маслом. Перемешать.
  4. Форму выстелить пергаментом. Вылить тесто в форму.
  5. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.
  6. Дать брауни остыть в форме до комнатной температуры. Достать брауни из формы и нарезать на квадратики.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получаются хрустящие трубочки с очень вкусным воздушным белковым кремом со вкусом ванили.
Пирожные получаются очень нежные и невесомые. Суфле воздушное и пористое. Такой десерт можно готовить из любых ягод.
Ароматнейшее печенье-брауни, от которого вы просто не в силах будете отказаться!
Оригинальный десерт в виде еловых шишек отлично подойдет для новогоднего стола. Эти пирожные по вкусу чем-то похожи на сладкую кондитерскую колбаску, но с хрустящими хлопьями-чешуйками.
Получаются вкусные колечки из заварного теста с нежным сливочно-творожным кремом.
Рассыпчатое творожное пирожное и ягодная начинка – идеальное сочетание.
Как сделать пирожное с вареной сгущенкой "Муравейник" и остаться довольными? Мы знаем отличный рецепт, пробуйте!
Предлагаю приготовить пирожное на основе заварного крема, мёда и печенья. Готовится оно очень быстро, получается нежным и ароматным.
Всё очень просто, очень быстро и очень шоколадно. Мне кажется, что брауни с печеньем «Орео» придётся по душе даже самым строгим дегустаторам.
Сегодня мы расскажем, как приготовить знаменитый американский десерт – шоколадный брауни.