Такое пирожное можно приготовить без какао, а также дополнить его орешками или изюмом.
Ингредиенты:
- Печенье песочное (шоколадное) - 350 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сгущенное молоко - 3-4 ст. л.
- Какао - 3 ст. л.
Приготовление пирожных:
- Песочное печенье ломаем и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до состояния мелкой крошки.
- В отдельную мисочку наливаем растопленное сливочное масло, добавляем сгущенное молоко (3 ст. л.) и какао. Перемешиваем до однородности.
- Измельченное печенье отправляем в миску (три столовых ложки измельченного печенья оставляем для посыпки), добавляем шоколадную массу и перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Масса должна хорошо лепиться. Если не хватает влаги, то добавляем еще одну столовую ложку сгущенки и перемешиваем.
- Из приготовленной массы скатываем шарики (у меня получилось 20 штук) и обваливаем их в крошке из печенья.
Приятного аппетита!
