ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пончики с яблоками

Сегодня предлагаем вам рецепт не совсем обычных, но при этом безумно вкусных пончиков с яблоками.

Просмотров:

1193

Опубликовано:

09.11.2018
Пончики с яблоками

Пончики с яблоками с хрустящей и ароматной корочкой очень сочные внутри. Этот рецепт идеальный выбор для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты. Всего за 20-30 минут вы сможете приготовить очень вкусный десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

  • Яблоки (большие) - 2 шт.
  • Мука - 100 г + 3 ст. л. чтобы посыпать яблоки
  • Белое вино - 125 мл
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Цедра лимона - ½ шт.
  • Корица - ½ ч. л.
  • Белок - 1 шт.
  • Растительное масло (для жарки) - 500 мл

Для украшения:

  • Сахар - 1 ст. л.
  • Корица - ½ ч. л.

Приготовление пончиков:

  1. Смешайте 100 г муки с 1 ст. л. сахара, ½ ч. л. корицы, цедрой ½ лимона, 125 мл белого вина. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. 
  2. Взбейте яичный белок до консистенции пышной пены и понемногу переложите взбитый белок в тесто для пончиков. Аккуратно перемешайте тесто до однородной консистенции.
  3. Очистите яблоки от кожуры и от сердцевины. Нарежьте яблоки кольцами, примерно 1 см и обваляйте в муке. По одному, погрузите кольца яблок в тесто.
  4. Разогрейте много растительного масла в глубокой сковороде или в кастрюле с двойным дном. Жарить пончики надо по 2-3 штуки сразу, на протяжении 2-3 минут с обеих сторон, до образования красивой румяной корочки. Готовые пончики выложите на тарелку с бумажным полотенцем.
  5. Смешайте 1 ст. л. сахара с ½ ч. л. корицы и обваляйте пончики в этой смеси.

Комментарии

Сегодня готовим мягкие и воздушные пончики. Рецепт очень прост и получится у любого. Эти пончики очень вкусные и разлетаются на Ура!
На вашем столе должны появиться эти пышные пончики с кремом и малиной!
Знакомые многим с детства, воздушные внутри и хрустящие снаружи, ароматные пончики. За основу взят рецепт пончиков по ГОСТу.
Приготовьте к чаю эти невероятно вкусные завитушки. Такие пончики очень вкусные как горячие, так и холодные.
Воздушные и мягкие внутри пончики с аппетитной корочкой из теста на кефире.
Предлагаем приготовить очень нежные, воздушные, мягкие и пышные пончики в духовке.
Творожные пончики без дрожжей получаются мягкими, ароматными, по вкусу и виду не уступают классическим, а готовятся очень быстро.
Сегодня у нас кукурузные мини-пончики во фритюре – отличная простая закуска для большой веселой компании.
Получается вкусное, пышное, аппетитное лакомство, которое можно очень быстро приготовить даже на завтрак.
Очень вкусный десерт из творога - мягкие и нежные творожные пончики во фритюре.