ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рис с овощами и куриными крыльями в духовке

Куриные крылышки, запечённые с рисом в духовке – это очень вкусно. Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус.

Просмотров:

1474

Опубликовано:

08.02.2021
Рис с овощами и куриными крыльями в духовке

Ингредиенты:

  • Морковь (большая) - 1 шт.
  • Репчатый лук (большой) - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Рис - 300 г
  • Розмарин - 1/4 ч. л.
  • Тимьян - 1/4 ч. л.
  • Базилик - 1/2 ч. л.
  • Орегано - 1/4 ч. л.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
  • Соль - 1-2 ч. л.
  • Куриные крылья - 1 кг
  • Вода - 500 мл

Для маринада:

  • Соевый соус - 150 мл
  • Горчица - 1 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Первым делом нужно поставить мариноваться куриные крылья. Для этого смешиваем вместе соевый соус с горчицей. Оставляем мариноваться до тех пор, пока будут подготавливаться остальные ингредиенты.
  2. Очищенную морковь нарезаю на небольшие брусочки, репчатый лук нарезаю перьями. Можно добавить и другие овощи, например в летний сезон я люблю добавлять еще болгарский перец.
  3. Обжариваю овощи на сковороде с растительным маслом до прозрачности лука. Затем добавив сливочное масло всыпаю рис. Мне больше всего нравится использовать пропаренный, так как его не обязательно промывать.
  4. Для того, чтобы рис в дальнейшей готовке не разваривался и насытился сливочным вкусом, обжариваю его с овощами в течении 5 минут.
  5. Затем добавляю специи и соль. Подобранный мной набор специй можете заменить на уже готовую смесь итальянских трав.
  6. Перемешав, все выкладываю на дно формы. Сверху выкладываю замаринованные куриные крылья (маринад из под них не выливаю) и заливаю кипятком так, чтобы вода покрывала крылья наполовину.
  7. Отправляю блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Можно сверху форму покрыть фольгой, чтобы жидкость не так быстро испарялась. Но это будет не очень удобно, так как через 20 минут я достаю блюдо из духовки и смазываю крылья оставшимся маринадом. Затем ставлю дальше запекаться. Каждые 10-15 минут повторяю туже процедуру.
  8. Минут через 40-60 (зависит от духовки) блюдо готово.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт куриных крылышек в маринаде с вкусным соусом.
Очень вкусные куриные крылышки с хрустящей корочкой сверху и сочные внутри.
Очень вкусные и ароматные крылышки.
Куриные крылышки, запечённые с рисом в духовке – это очень вкусно. Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус.
По этому простому рецепту рис получается неимоверно ароматный и вкусный. Это отличный вариант ленивого ужина.
Мексиканский рис получается очень интересного зеленого цвета, ароматный, пряный, потрясающе вкусный, совершенно не сухой и совсем не пресный.
Зеленый рис - мексиканское праздничное блюдо, которое подается не в качестве гарнира, а отдельно.
Баклажаны отлично сочетаются с рисом, а капуста добавит блюду пикантности и сладковатую нотку.
Блюдо американской кухни на основе риса. Рецептов его приготовления огромное количество, примерно, как нашего борща. Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов на другие.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления курицы с рисом в духовке. Блюдо получается сытным и вкусным.