Салат «Минутка»

Ингредиенты:

• Помидоры - 300 г
• Куриная грудка - 300 г
• Шампиньоны (маринованные) - 250 г
• Майонез - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу

Приготовление салата:

1. Маринованные шампиньоны разрезаем на четыре части.
2. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Я готовила филе на сковороде, но также можно использовать вареное или запеченное в духовке. По желанию, куриное филе можно заменить любым другим мясом или колбасой.
3. Помидоры разрезаем на четвертинки и убираем серединку, чтобы в салате не было лишней жидкости. Нарезаем кубиками.
4. Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем салат майонезом, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.