ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шарлотка с яблоками на йогурте

Пышная и красивая яблочная шарлотка с приятным ароматом и прекрасным вкусом.

Просмотров:

2069

Опубликовано:

13.01.2021
Шарлотка с яблоками на йогурте

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 220 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 100 мл
  • Натуральный йогурт - 200 мл

Для начинки:

  • Яблоки - 600 г
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Молотая корица - 1 ч. л.

Приготовление шарлотки:

  1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком.
  2. Приготовить тесто. Для этого муку смешать с разрыхлителем и солью.
  3. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить ванильный экстракт, растительное масло и натуральный йогурт, хорошо все перемешать. Затем постепенно ввести сухие ингредиенты, взбить до однородной массы.
  4. Готовое тесто вылить в форму (диаметр 24 см), предварительно застеленную пергаментной бумагой. Сверху на тесто равномерным слоем выложить яблоки. Посыпать корицей.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой — значит пирог готов.
  6. Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть. Перед подачей посыпать шарлотку сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Этот пышный и нежный яблочный пирог готовится настолько просто, что не потребуется ни миксер, ни скалка.
Творожный пирог с маком это идеальное сочетание ингредиентов. Получается вкусный и рассыпчатый насыпной пирог.
В этом пироге очень мягкое, воздушное дрожжевое тесто, и сытная, сочная рыбная начинка.
Готовить пирог с яблоками по этому рецепту очень просто и быстро в мультиварке.
Пирог с воздушным, мягким сдобным тестом, и сочной начинкой из капусты и яйца.
Вкуснейший египетский пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста с заварным кремом Магалябия.
Давайте приготовим яблочный пирог по рецепту Натальи Каттелани – итальянки, автора нескольких кулинарных книг.
Легкий рецепт приготовления заливного пирога с сыром и фаршем.
Вкусный пирог с кабачками подойдет для перекуса, готовится очень просто и быстро.
Тесто в этом пироге готовится на сметане без дрожжей, получается как пух - мягкое, воздушное, не крошится, в меру сладкое, с ароматной ягодой.