ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шарлотка с яблоками на йогурте

Пышная и красивая яблочная шарлотка с приятным ароматом и прекрасным вкусом.

Просмотров:

2056

Опубликовано:

13.01.2021
Шарлотка с яблоками на йогурте

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 220 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 100 мл
  • Натуральный йогурт - 200 мл

Для начинки:

  • Яблоки - 600 г
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Молотая корица - 1 ч. л.

Приготовление шарлотки:

  1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком.
  2. Приготовить тесто. Для этого муку смешать с разрыхлителем и солью.
  3. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить ванильный экстракт, растительное масло и натуральный йогурт, хорошо все перемешать. Затем постепенно ввести сухие ингредиенты, взбить до однородной массы.
  4. Готовое тесто вылить в форму (диаметр 24 см), предварительно застеленную пергаментной бумагой. Сверху на тесто равномерным слоем выложить яблоки. Посыпать корицей.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой — значит пирог готов.
  6. Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть. Перед подачей посыпать шарлотку сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии

В этом пироге тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив.
Клюква, изюм, корица, нежное тесто и немного красного вина - вот что выделяет наш яблочный пирог из множества классических рецептов.
Пирог с консервированными вишнями из самых доступных ингредиентов. Съедается вмиг, даже остыть не успеет.
Классика, без которой не проходит ни одна осень и День Благодарения. Пекут и продают такой пирог в разных вариациях и в разных формах. У меня сегодня порционный вариант.
Как сделать ароматный грушевый пирог? Все дело в сочной начинке! Всего несколько груш, сметана, творог и жареный миндаль.
В этом пироге очень нежное, влажное тесто, которое тает во рту. А варенье из черной смородины придает блюду приятную кислинку и сладость.
Сегодня у нас простой рецепт воздушного, пышного пирога с карамелизированными яблоками.
Песочный пирог с вишней - это нежное рассыпчатое тесто и ароматная кисло-сладкая вишневая начинка. Это очень вкусно, обязательно попробуйте, вам точно понравится.
Вкусное тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед.
Пирог с творогом и тыквой получается ярким, ароматным, имеет оригинальный разрез.